韭菜播种时间到了

kitty-II · 发表于 2013-4-2 17:12

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

刚开始播种失败过两次，第三次成功了，可是因为长出来的太细了，我以为是小葱，给丢弃了，还到处和人说，我在OBI买的韭菜种子，却长出来一盆细的像头发丝的小葱来，

看了网上的照片才发现，那个就是韭菜苗啊

世界上还有我这么不着调的人

下面是我在网上搜索整理的资料，大家共同学习，探讨，欢迎有经验的同学补充，批评，指正！

韭菜播种
韭菜对土壤要求不严格，但以土层深厚、耕作层疏松、肥沃的壤土栽培最理想。韭菜对盐碱有一定的抵抗力，幼苗期耐盐碱能力弱，土壤含盐量达0.2％以上时，严重影响出苗，成株却能在0.25％的土壤中生长。韭菜喜肥，对土壤肥力要求较高，但绝对吸肥量居中。因其食用部分是叶片和叶鞘，需要氮素肥料较多。
播种时间：在土壤解冻后到秋分可随时播种，一般在3月下旬至5月上旬，以春季播种为宜，春播宜早不易晚。春季当地温稳定在5-10℃即可播种。

韭菜栽培技术关键　
1、种子处理。可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。
2、播种:播种前要进行深翻，踩实，浇透水，水渗后，将已催芽的种子撒在盆内，上复1，5cm厚度细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。
3、播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，追氮肥，高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追氮肥两次，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。　
4、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿季节。将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2-3厘米，以促新根发育，再将叶子剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收和叶面蒸发平衡。株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘖节为宜。
5、水肥管理:定植后3天连浇两次水，及时锄划2-3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则。定植后45天可收少量韭花，当年着重"养根壮秧"，采收适宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜，可降温和增收。
6、培育韭黄:当年新种的韭菜多不采收韭青，第二年为盛产期，以收获韭青、韭花为主，全年都可以收获韭青，每收一次即进行中耕松土、施肥和培土。如计划下造要软化韭黄时，收韭青延长7天时间收割。培育韭黄的方法很多，本地多采用瓦筒软化法。此法是用一种特制的高30-40CM，直径15-20CM圆形瓦筒，现较多采用水泥倒制品，用它罩在韭菜上进行遮光，上端的筒口，白天用筒盖遮住，晚上打开通风降温。软化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥浆和防虫。软化时间，夏季7-8天；冬季10-12天。第三年多是一青一黄。
7、韭菜花栽培:
（1）加强肥水管理：韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，为了满足韭菜花连续不断采摘花茎对养分的需要，应每周亩施进口硫酸钾复合肥30斤，此外，在3月和6月分别施一次腐熟的有机肥，每亩15担；在收获的淡季则可半月施肥一次，每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤；为满足韭菜花对磷和钙的需要，每个季度施磷肥一次，每次每亩70斤，每年撒施石灰1-2次，每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水，防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝，平时遇旱要淋水或灌"跑马水"，保持湿润但不积水。水分充足，偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。　　
（2）重视培土：韭菜具有跳根的特性，培土工作不容忽视。入冬前（冬季花芽分化后）应结合施越冬肥，进行一次大培土以促生长，使植株能积累更多的养分为来年正常抽苔所需,平时可有计划地进行1-2次的小培土。培土宜在晴天进行，用地面已风化的表土（不宜用未腐熟的深土）培于植株根部，培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一措施不仅可防止倒伏，还能改善田间通风透光的状况。　　
（3）及时采收花茎：一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天，花茎长度与叶片长度大体相等，花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较尖时便要采收。最关键是掌握花茎基部纤维化程度，轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。　

kitty-II · 发表于 2013-4-2 17:13

kitty-II · 发表于 2013-4-2 17:13

CHD · 发表于 2013-4-2 17:55

谢谢LZ的信息我没种过菜今年也想种点韭菜香菜怎么这么麻烦啊有没有什么菜播下去就长的啊适合懒人的菜

kitty-II · 发表于 2013-4-2 18:04

CHD 发表于 2013-4-2 17:55
谢谢LZ的信息我没种过菜今年也想种点韭菜香菜怎么这么麻烦啊有没有什么菜播下去就长的啊 ...

哈哈，别吓到了哦，直接播种也可以的，我记得我直接播种也发芽了的

CHD · 发表于 2013-4-2 18:07

kitty-II 发表于 2013-4-2 18:04
哈哈，别吓到了哦，直接播种也可以的，我记得我直接播种也发芽了的

谢谢亲我准备试试泡种子就直接把种子泡水里等有点发白了就种下去是这样吗

kitty-II · 发表于 2013-4-2 18:24

CHD 发表于 2013-4-2 18:07
谢谢亲我准备试试泡种子就直接把种子泡水里等有点发白了就种下去是这样吗

用温水泡12到24个小时，然后用湿纸巾包着，我是这么打算的，一直在水里泡着，会不会被泡死啊，种子也要呼吸的啊

alysissi · 发表于 2013-4-2 18:55

kitty-II 发表于 2013-4-2 18:24
用温水泡12到24个小时，然后用湿纸巾包着，我是这么打算的，一直在水里泡着，会不会被泡死啊，种子也要呼 ...

我没泡直接种的

CHD · 发表于 2013-4-2 18:56

kitty-II 发表于 2013-4-2 18:24
用温水泡12到24个小时，然后用湿纸巾包着，我是这么打算的，一直在水里泡着，会不会被泡死啊，种子也要呼 ...

用纸包着纸要弄湿吗

stillekunst · 发表于 2013-4-2 20:09

lz,你在obi买的是野韭菜baerlauch的种子么？有没有 baerlauch 的zwiebel啊？因为我看这边的网上说 baerlauch的种子属于kaltkeimen，发的时间很长很难发，如果直接中zwiebel的话比较好长。。。我以前国内也带过国内的韭菜种子，挺难种了，发了好多次才成功，特别细，后来天冷了，就都死光光了

kitty-II · 发表于 2013-4-2 20:48

stillekunst 发表于 2013-4-2 20:09
lz,你在obi买的是野韭菜baerlauch的种子么？有没有 baerlauch 的zwiebel啊？因为我看这边的网上说 baerlauc ...

我买的是这种，貌似就是韭菜，不是野韭菜

kitty-II · 发表于 2013-4-2 20:50

CHD 发表于 2013-4-2 18:56
用纸包着纸要弄湿吗

要是湿的吧，我看她们催芽都是用湿纸巾的，厨房用纸浸水

chezshen · 发表于 2013-4-2 20:57

kitty-II 发表于 2013-4-2 20:48
我买的是这种，貌似就是韭菜，不是野韭菜

这是韭菜么?? 葱吧 ...

stillekunst · 发表于 2013-4-2 21:14

kitty-II 发表于 2013-4-3 02:48
我买的是这种，貌似就是韭菜，不是野韭菜

谢谢lz.同问，这个是葱味还是韭菜味啊

AudiA4TDI · 发表于 2013-4-2 21:42

mark...

chijingyun · 发表于 2013-4-2 21:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

CHD · 发表于 2013-4-2 22:41

kitty-II 发表于 2013-4-2 20:50
要是湿的吧，我看她们催芽都是用湿纸巾的，厨房用纸浸水

kitty-II · 发表于 2013-4-3 11:34

chezshen 发表于 2013-4-2 20:57
这是韭菜么?? 葱吧 ...

葱和韭菜的名字我也搞不清楚，不过从图片看来，像韭菜，叶子是扁的，不是圆的，难道德国的葱长这个样子，不晓得呢，盼高手答复

kitty-II · 发表于 2013-4-3 11:36

stillekunst 发表于 2013-4-2 21:14
谢谢lz.同问，这个是葱味还是韭菜味啊

不知道呢，当时长出来，像头发丝一样细，我看叶子是圆的，就以为是葱，就扔到那里没管了，后来就干死了，不过叶子那么细，圆和扁不好区分，这是我后来觉得的

handada · 发表于 2013-4-3 11:40

还是网购个国产韭菜王吧。我去年种的越剪越粗

stillekunst · 发表于 2013-4-3 12:38

kitty-II 发表于 2013-4-3 17:36
不知道呢，当时长出来，像头发丝一样细，我看叶子是圆的，就以为是葱，就扔到那里没管了，后来就干死了， ...

我wiki了一下应该是中国种类的韭菜, 这里称schnittknoblauch, oder Kno-Lauch, oder Knolau

kitty-II · 发表于 2013-4-3 13:37

handada 发表于 2013-4-3 11:40
还是网购个国产韭菜王吧。我去年种的越剪越粗

在坛子里买了得，昨晚上已经种下了，期待

XIX公主 · 发表于 2013-4-3 16:14

kitty-II 发表于 2013-4-3 10:36
不知道呢，当时长出来，像头发丝一样细，我看叶子是圆的，就以为是葱，就扔到那里没管了，后来就干死了， ...

刚出来的时候当然是很细的拉，韭菜越剪越粗，年头越多越粗。

chijingyun · 发表于 2013-4-3 16:27

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

kitty-II · 发表于 2013-4-3 16:30

XIX公主发表于 2013-4-3 16:14
刚出来的时候当然是很细的拉，韭菜越剪越粗，年头越多越粗。

谢谢斑斑的回复，昨晚上我已经播种了，泡了一半，直接播了一半，泡种子的时候果然遇到你说的那种问题，种子太小了，后来是用纸包着，放在网兜里泡的，都拍照了，要是成功的话，就来个直播

XIX公主 · 发表于 2013-4-3 16:34

kitty-II 发表于 2013-4-3 15:30
谢谢斑斑的回复，昨晚上我已经播种了，泡了一半，直接播了一半，泡种子的时候果然遇到你说的那种问题，种 ...

小种子不用泡的，考究点的，可以用打湿的厨房纸包起来催芽，我从来都是直播的哈。

kitty-II · 发表于 2013-4-3 16:39

XIX公主发表于 2013-4-3 16:34
小种子不用泡的，考究点的，可以用打湿的厨房纸包起来催芽，我从来都是直播的哈。

种了好几次，没出，刺激到我了，哈哈
中午从水里捞起来了，出了两颗，然后都放在湿纸里催着在，

XIX公主 · 发表于 2013-4-3 16:42

kitty-II 发表于 2013-4-3 15:39
种了好几次，没出，刺激到我了，哈哈
中午从水里捞起来了，出了两颗，然后都放在湿纸里催着在，

可能你直播的方法不对，埋的太深了。

janejjjj · 发表于 2013-4-4 10:03

CHD 发表于 2013-4-2 17:55
谢谢LZ的信息我没种过菜今年也想种点韭菜香菜怎么这么麻烦啊有没有什么菜播下去就长的啊 ...

白菜，油麦菜好长的很！掉到阳台缝隙的种子都会长出来，跟野草一样！
不然，mm也可以钟香椿树。

CHD · 发表于 2013-4-6 01:03

janejjjj 发表于 2013-4-4 10:03
白菜，油麦菜好长的很！掉到阳台缝隙的种子都会长出来，跟野草一样！
不然，mm也可以钟香椿树。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

chijingyun chijingyun 当前离线积分 4266 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-4-2 21:47 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
	回复支持反对使用道具举报显身卡

chijingyun chijingyun 当前离线积分 4266 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-4-3 16:27 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
	回复支持反对使用道具举报显身卡

萍聚头条

[拈花惹草] 韭菜播种时间到了

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

点评

点评

本帖子中包含更多资源

点评

点评

浏览过的版块