那个...大块儿的品质好的Schinken在哪儿买???

知道这里吃货多

比如意大利的火腿肉，是不是只有在肉铺才有卖啊????
我看超市里都卖那种片好了的.......

ps. 我匿纯是因为我闲的

雪糕黑天使

我记得好点的超市，譬如rewe有卖，应该可以让人家帮你片好。。不然自己在家也要买专门的机子片。。。

然后amazon上好像之前看到也有，但是很多一买就一只后腿。。。。。。。金华火腿那样滴。。。



我也爱吃意大利的各种schinken~

若叶繁茂

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 11:24
我记得好点的超市，譬如rewe有卖，应该可以让人家帮你片好。。不然自己在家也要买专门的机子片。。。

然 ...

这个圣诞做过活动。。。。买一只腿，送一把片肉的刀要不是那会儿忙搬家我就买了。。。看上去太好了。。。

mangolassi

意大利超市

雪糕黑天使

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 12:31
这个圣诞做过活动。。。。买一只腿，送一把片肉的刀要不是那会儿忙搬家我就买了。。。 ...

虽然刚片下来的确好吃，油滋滋的~~~~但是这一大只估计吃一年都吃不完啊啊啊~~

若叶繁茂

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 11:34
虽然刚片下来的确好吃，油滋滋的~~~~但是这一大只估计吃一年都吃不完啊啊啊~~

朋友聚会什么的一只腿儿一会儿就完了。。哪儿要吃一年啊。。。

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 12:24
我记得好点的超市，譬如rewe有卖，应该可以让人家帮你片好。。不然自己在家也要买专门的机子片。。。

然 ...

amazon给你把一大火腿寄到家...我简直不能想象我邻居帮我收包裹的表情
不过意大利火腿真心好吃啊，我一般都在rewe买片好的，包装好的。
现在我想把它切成丁的做八宝菜，所以才想要块儿状的

雪糕黑天使

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 12:35
朋友聚会什么的一只腿儿一会儿就完了。。哪儿要吃一年啊。。。

火腿趴咩？好主意。。。。。

dahrose

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 12:31
这个圣诞做过活动。。。。买一只腿，送一把片肉的刀要不是那会儿忙搬家我就买了。。。 ...

能吃完么，何况一只大猪腿，怎么存放啊??

dahrose

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 12:35
朋友聚会什么的一只腿儿一会儿就完了。。哪儿要吃一年啊。。。

你买啦，多钱???

雪糕黑天使

匿名者 发表于 2013-4-10 12:38
amazon给你把一大火腿寄到家...我简直不能想象我邻居帮我收包裹的表情  
不过意大利火 ...

不准匿名，粗来！！

dahrose

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 12:38
火腿趴咩？好主意。。。。。

再好吃的东西一个人吃太多也会腻，的确，独乐乐不如众乐乐

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 12:40
不准匿名，粗来！！

奏不出来哇，奏不出来哇，最近整版整版的匿名帖，我也来添砖加瓦

Hammstein

serano很好吃.

若叶繁茂

dahrose 发表于 2013-4-10 11:40
你买啦，多钱???

我没买。。。贵点也就不到一百一个腿吧好像。。。也就几公斤，一群朋友来了那还不风卷残云啊。。。而且是风干的猪腿，很好存放啊。。。

话说火腿是前腿还是后退啊

若叶繁茂

http://www.amazon.de/Cooperativa ... p;keywords=schinken
我圣诞看的好像是这个。。。。八十多。。。带个架子带把刀。。。不过这个是西班牙火腿。。。谁试过没有。。。要好的话我就买一个尝尝

若叶繁茂

Hammstein 发表于 2013-4-10 11:56
serano很好吃.

真的吗？我上网去查了，他家价格也有差距。。。贵点的快一百，便宜点的只要四十多。。。你推荐哪一种啊

若叶繁茂

雪糕黑天使 发表于 2013-4-10 11:38
火腿趴咩？好主意。。。。。

是吧~~~我想好久了~~~准备从国内回来以后搞一个~~~~

dahrose

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 13:03
我没买。。。贵点也就不到一百一个腿吧好像。。。也就几公斤，一群朋友来了那还不风卷残云啊。。。而且 ...

后腿吧，就是看是后大腿还是后小腿

酒心

Karstadt下面那个perfetto就有。

dahrose

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 13:08
http://www.amazon.de/Cooperativa-Coren-Serrano-Schinken-im-Geschenkkarton/dp/B0044XNLW8/ref=sr_1_62? ...

西班牙的也好吃啊
Serrano是西班牙的，Parma是意大利的.
据说意大利有种很顶级的，什么一块金子才能买一条腿的

雪糕黑天使

dahrose 发表于 2013-4-10 13:25
后腿吧，就是看是后大腿还是后小腿

都有，Hinterschinken 和 Vorderschinken。

后者小很多

若叶繁茂

dahrose 发表于 2013-4-10 12:27
西班牙的也好吃啊
Serrano是西班牙的，Parma是意大利的.
据说意大利有种很顶级的，什么一块金 ...

http://www.amazon.de/gp/product/ ... &pf_rd_i=301128
这个很贵。。。不过不是意大利的。。。谁能讲解一下，火腿的价格差距到底是差在哪里了~~

Hammstein

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 13:09
真的吗？我上网去查了，他家价格也有差距。。。贵点的快一百，便宜点的只要四十多。。。你推荐哪一种啊

这个...我推荐去西班牙买自家养的..因为这个好象是黑猪,西班牙自己喂的是吃橡子的. 批量产了之后就质量下降了. 这里我也沒买过...我都是别人带回来了我分一部分的.

花景因梦

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 12:08
http://www.amazon.de/Cooperativa-Coren-Serrano-Schinken-im-Geschenkkarton/dp/B0044XNLW8/ref=sr_1_62? ...

为毛这个腿看起来好小阿，跟鸡腿似的。。。但看公斤数又觉得不少。。。

若叶繁茂

Hammstein 发表于 2013-4-10 12:29
这个...我推荐去西班牙买自家养的..因为这个好象是黑猪,西班牙自己喂的是吃橡子的. 批量产了之后就质量下 ...

那不是还要等到自己去旅游才能吃到？不行啊~~我要先买点回来解馋~~~

dahrose

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 13:29
http://www.amazon.de/gp/product/B003TWX0QW/ref=s9_simh_gw_p325_d0_i5?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_ ...

不懂...舌尖上的中国是不是也讲过一次腌金华火腿还是啥的??

Hammstein 发表于 2013-4-10 13:29
这个...我推荐去西班牙买自家养的..因为这个好象是黑猪,西班牙自己喂的是吃橡子的. 批量产了之后就质量下 ...

这个........ LZ现在只能暂时就近能买就先买了

雪糕黑天使

dahrose 发表于 2013-4-10 13:47
不懂...舌尖上的中国是不是也讲过一次腌金华火腿还是啥的??

不是浙江金华的，是云南的火腿

Hammstein

若叶繁茂 发表于 2013-4-10 13:31
那不是还要等到自己去旅游才能吃到？不行啊~~我要先买点回来解馋~~~

好象是后腿好点. 想尝味道的话可以去买点切片了的. 到处都有卖的. 就叫serano schicken