版里有谁用过陶瓷涂的炒锅？

劈马甲 · 发表于 2013-4-25 13:31

KeineAhnung!!! 发表于 2013-4-25 13:29
听他说，勺子是Silikone硅胶那种的.

刚看到Amazon上有一款搪瓷炒锅，11个人有10个人给的五星。长草了。 ...

亚马逊自己卖的，还4年质保，不错挖

crazymoon · 发表于 2013-4-25 13:32

webcxc 发表于 2013-4-25 12:05
不粘啊

不过大火炒菜用久了就没开始那么滑。我看了下时间 11年10月买的，到现在涂层都好好的。炒菜不粘 ...

欧了就它了

老湿不给力 · 发表于 2013-4-25 13:34

KeineAhnung!!! 发表于 2013-4-25 12:29
听他说，勺子是Silikone硅胶那种的.

刚看到Amazon上有一款搪瓷炒锅，11个人有10个人给的五星。长草了。 ...

我来锄草，口径20cm，如果楼主一个人过，当我没说

KeineAhnung!!! · 发表于 2013-4-25 13:37

老湿不给力发表于 2013-4-25 13:34
我来锄草，口径20cm，如果楼主一个人过，当我没说

是啊，我正要说呢，直径才20，刚才拿尺子一看，忒小。28的就好了，质量好的话带回去给老爸老妈。这20的就算了，估计只能煎鸡蛋，呵呵。

gagaleonwoo · 发表于 2013-4-25 14:20

陶瓷，搪瓷镀层，别尝试了，遇到淀粉质的一定粘，而且特别粘。
特氟龙类的涂层好用，但是据说有毒。
铸铁锅只要会保养，注意涂油，其实是最好的，不但不粘而且做菜香。

crazymoon · 发表于 2013-4-25 14:23

gagaleonwoo 发表于 2013-4-25 13:20
陶瓷，搪瓷镀层，别尝试了，遇到淀粉质的一定粘，而且特别粘。
特氟龙类的涂层好用，但是据说有毒。
铸铁 ...

就是比较重不适合翻炒

gagaleonwoo · 发表于 2013-4-25 14:25

crazymoon 发表于 2013-4-25 13:23
就是比较重不适合翻炒

REAL去年出过两款陶瓷涂层的铸铁锅，重量在男生的掌控范围内，对女生有点重。但是那个陶瓷涂层太坑爹了，我正在努力把涂层用坏......

allesegal · 发表于 2013-4-25 14:25

crazymoon 发表于 2013-4-25 14:23
就是比较重不适合翻炒

铸铁锅确实炒菜很香，重确实要颠勺是不行了，盛菜都困难，不过用好锅铲可以弥补，想想以前国内那种大灶大锅做饭的~~

劈马甲 · 发表于 2013-4-25 14:31

crazymoon 发表于 2013-4-25 14:23
就是比较重不适合翻炒

翻炒用这种啊，就是德国不知道哪有卖的

gagaleonwoo · 发表于 2013-4-25 14:48

劈马甲发表于 2013-4-25 13:31
翻炒用这种啊，就是德国不知道哪有卖的

这种类似不锈钢的锅存热太差，温度烧得再高，一放菜进去马上降温出水。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 版里有谁用过陶瓷涂的炒锅？