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[异域食风] 简易版海鲜芝士意面

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发表于 2013-4-26 16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 chinadillychu 于 2013-4-26 17:20 编辑

本周做了一次简易版的海鲜芝士意面,味道一如既往的好。
材料:意大利通心粉500g一包 虾仁500g 墨鱼500g 西兰花1颗 洋葱2个 胡萝卜2根 芹菜根半个 椰奶1罐 芝士一包 黄油少许

现将虾仁切成丁


然后墨鱼也切成丁


西兰花切成小丁,越小越入味


胡萝卜和芹菜根也成丁


洋葱还是切成丁(这道菜一点不难,就是有很多切啊切啊,应为都要成小丁儿~~~


做法:
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意大利通心粉在炒虾仁的时候就已经能下锅煮了。一般8-9分钟,按照包装上的指示为准。


将意大利通心粉和锅里的菜全部放入烤箱托盘中,拌匀。


均匀地撒上芝士后,入烤箱190度 15分钟。看到芝士泛黄即可。


下面,开饭啦~~~~(我们2个人,吃了2顿。ps。我和老公都算胃口很大的)


提示:用椰奶,一来味道很香,二来,入烤箱烤后,通心粉还是很润口,毫无干涩的口感。
希望大家周末愉快~~~

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发表于 2013-4-26 16:58 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 17:01 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 17:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-4-26 17:12 | 显示全部楼层
feellike 发表于 2013-4-26 16:01
敢问楼主,椰奶在哪里买到啊,叫什么名字呢?

Kokosnussmilch
一般netto和real都有卖,real在亚洲食品那一块。偶尔lidl和aldi搞亚洲节活动,也会有椰奶买。一般一罐1欧左右。
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发表于 2013-4-26 17:16 | 显示全部楼层
chinadillychu 发表于 2013-4-26 17:12
Kokosnussmilch
一般netto和real都有卖,real在亚洲食品那一块。偶尔lidl和aldi搞亚洲节活动,也会有椰奶 ...

谢谢啊!
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发表于 2013-4-26 17:18 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 17:20 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 17:28 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 17:29 | 显示全部楼层
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