德国酿酒协会警告政府，饮用水将可能不达酿酒标准

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       今日德国的酿酒协会在给德国政府的一封紧急信中，警告饮用水的污染。信中写道，一份以用水的安全报告指出，目前德国现有饮水的质量不能满足，啤酒纯度的要求。 这封信已经发给了六位部长，其中包括环境部长Peter Altmaier（54，CDU），卫生部长丹尼尔·巴哈尔Daniel Bahr (36, FDP)。

       酿酒师们担忧的原因：一项新的开采新计划，将从页岩气（Schiefergas ）中提取天然气（“水力压裂法”，Fracking），而“水力压裂”可能将一些化学物质渗透到地里，长时间会污染水质。



原文：http://www.bild.de/geld/wirtschaft/brauereien/brandbrief-an-die-bundesregierung-reinheitsgebot-in-gefahr-30506256.bild.html