蘑菇等该洗不该洗？

fr56k · 发表于 2013-5-26 20:43

ioio 发表于 2013-5-26 21:21
今天还洗蘑菇了，还好身边没人会去管我。不过真的出了好多水。。。。

这种爱出水的蘑菇，就算你不洗，它还是会出水的。
根源在于生长的时候被灌溉了太多的水，而不是洗的时候那点外面的水

粉蓝百合 · 发表于 2013-5-26 21:17

yuttp 发表于 2013-5-26 20:06
我还见过说蘑菇不能直接吃，要把外面的皮撕掉，然后再吃的，吓死我了当时，没见过这么对待蘑菇的

第一次听讲吃蘑菇撕皮的，强人啊！

粉蓝百合 · 发表于 2013-5-26 21:23

中华小当家发表于 2013-5-26 20:31
大部分食用的蘑菇不能洗，因为它们吸水，本身的香气会在接触到水的瞬间溶在水里，炒起来肉感不好。比如超市 ...

谢谢您的回复！明白了，但我还是要用水冲一遍，心理作用，呵呵

粉蓝百合 · 发表于 2013-5-26 21:29

fr56k 发表于 2013-5-26 20:50
个人认为都是胡扯，超市里那些人工棚里栽培的蘑菇，根本都没金贵到那个地步，洗不洗都是没多少区别的，倒是 ...

说的实在，谢谢亲！

粉蓝百合 · 发表于 2013-5-26 21:31

coppii 发表于 2013-5-26 20:54
我原来打工的一个德国同事说，德国的洗洁精都是达到食用标准的，所以有些人就不用清水冲了。
原来在学生宿 ...

这是很经典的德国式回答，我深有体会！

粉蓝百合 · 发表于 2013-5-26 21:33

ioio 发表于 2013-5-26 21:21
今天还洗蘑菇了，还好身边没人会去管我。不过真的出了好多水。。。。

啊？可我洗蘑菇不会出太多的水，轻轻冲一冲就好了哦，不要揉或是搓哇！

皮亚杰 · 发表于 2013-5-26 22:33

不用洗，可以试试在煎锅里煎，2面煎，反面放盐，等差不多好的时候放生抽，很好吃的

二毛XP · 发表于 2013-5-26 22:42

本帖最后由二毛XP 于 2013-5-26 22:43 编辑

coppii 发表于 2013-5-26 19:54
我原来打工的一个德国同事说，德国的洗洁精都是达到食用标准的，所以有些人就不用清水冲了。
原来在学生宿 ...

有时候德国人有种莫名其妙的优越感。。

我家的洗洁精后面明明白白印着“Nicht verschlucken. Wenn das Produkt verschluckt worden ist, Arzt aufsuchen."
楼主你看看你家的洗洁精后面有没有这句话？
另外，就算是吃了无毒，难道那个味道好吃么。。。

yuttp · 发表于 2013-5-27 10:59

二毛XP 发表于 2013-5-26 23:42
有时候德国人有种莫名其妙的优越感。。

我家的洗洁精后面明明白白印着“Nicht verschlucke ...

哈哈，同感

贞爱 · 发表于 2013-5-27 11:57

虽然洗了不好吃，但还是要洗了迟。我个人哈。
洗洁精也一样，虽然无毒，但也要冲下

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