今天做了烤排骨~

檸檬珂珂 · 发表于 2005-4-23 18:58

好好吃哦~~ 其实有考箱的话,做这个挺简单的!~

做法:

先把排骨洗干净, 用调料淹一下, 放入葱,姜,蒜,大燎,盐,糖,油,最重要的是姜油,为了上颜色,最好是放颜色比较浓的酱油!~ 这样考出来颜色会比较好看! 最好盐一个下午,晚上考,那刚刚好

$瞧瞧$

[ Last edited by 檸檬珂珂 on 2005-4-23 at 20:01 ]

檸檬珂珂 · 发表于 2005-4-23 19:00

同样的做发,还可以考鸡翅膀~~ 也很好吃!!

开心妈妈 · 发表于 2005-4-23 19:02

是羊排吗？

wxshmily · 发表于 2005-4-23 19:07

好像是猪排把~~

niuniu800623 · 发表于 2005-4-23 19:15

这个不错，简单美味！！我感觉，尤其是凉了之后，好像会更好吃呢！

wonder · 发表于 2005-4-23 20:00

也可以切成小块再包上锡纸烤，味道很好的。

檸檬珂珂 · 发表于 2005-4-23 20:46

猪排, 在外面吃的时候,也是一大块烤的, 不知道为什么,小块烤太麻烦了!~

味道很好吃!~~ 还简单,嘿嘿

viji · 发表于 2005-4-23 20:50

要烤多长时间？

檸檬珂珂 · 发表于 2005-4-23 20:52

大概30分钟,180-200度

中间还要自己翻几次! 看看上没上颜色, 大概觉得熟了就可以了!

All-Frienden · 发表于 2005-4-23 23:02

真的很好吃啊.

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