菜园蔬菜第二季（新种的韭菜汹涌而出）

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:23

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小白菜，芝麻菜（Rucula）和菜心陆续采收后陆陆续续新播了菜种。小秀一下。。。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:26

之前在阳台上用种子种过韭菜，结果不成功。这次6月初在贫瘠的花园土地上直拨撒种却成果斐然，小小韭菜汹涌地破土而出啊！

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:30

本帖最后由 janejjjj 于 2013-6-21 16:02 编辑

天气差，土又不好，地里的青椒长势差劲。所以干脆在中间补种了小白菜。小白菜有着野草一样的性格，不挑剔，好像无论什么条件都不太在乎。我喜欢不娇贵，随遇而安的菜菜。。。

回复彼岸的天天：

小白菜种子我有在卖，1欧元1包，请看我的帖子。

https://www.dolc.de/forum.php?mod ... p;extra=&page=1

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:31

上周刚种的绿苏。。。邻居红苋菜也出土了。。。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:34

第一次种的黄瓜全在寒流中阵亡了，黄瓜是我的最爱，5月末补种的黄瓜现在也有些模样了。

XIX公主 · 发表于 2013-6-21 15:35

janejjjj 发表于 2013-6-21 14:26
之前在阳台上用种子种过韭菜，结果不成功。这次6月初在贫瘠的花园土地上直拨撒种却成果斐然，小小韭菜汹涌 ...

韭菜好密哦！你明年要分根，不然都长不好的了。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:37

香菜长得不算快，但是现在热了，应该比较快了。
我差不多以每两三周为间隔分批播种的，这些是第一批，等到这些吃完，正好第二批长大，一次类推。

下面的图片是小香菜和大茴香。。。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:45

这个不是香菜了，是小香芹，是第一批播种的同学中的后进生。。。长得太慢了。 3月份播种的，没有盖塑料，所以现在才3到5厘米高。他们从出生就被笼罩在上海青和芝麻菜的阴影中，直到我前几天把芝麻菜拔了重种。说到芝麻菜，我觉得是很实用的一种菜，如果你喜欢吃Rucula的话，因为可以反复采叶子很久，直到开花太多了。我下次得象种香菜一样，小批量小时间间隔种。

各地各季节气候不同，香芹虽然说春夏秋都可以，但是可能秋天更适合它。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:48

这个是已经收了几次大叶子的油麦菜和上海青。必须得摘掉些叶子了，不然上面都差不多可以放个孩子啦，哈哈！图中是刚刚收割过叶子的油麦菜和上海青，还是很茂盛。明天又可以蒜蓉炒一顿！

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:54

本帖最后由 janejjjj 于 2013-6-21 15:55 编辑

最后，再晒一下我的新鲜薄荷洋甘菊茶。Kamille 是我花园里的杂草，一直被我拔掉，有几棵懒得拔，长大了开了好多花。邻居告诉我那就是洋甘菊。加了新鲜薄荷叶沏成茶，嗯，不错！

我的玫瑰也开花了，给大家欣赏下！

janejjjj · 发表于 2013-6-21 15:58

XIX公主发表于 2013-6-21 15:35
韭菜好密哦！你明年要分根，不然都长不好的了。

是的，我种的很密。

要等到明年开春以后分根，是吗？

XIX公主 · 发表于 2013-6-21 16:24

janejjjj 发表于 2013-6-21 14:58
是的，我种的很密。

要等到明年开春以后分根，是吗？

应该是的，听说是3-5丛一撮种就可以了，我的也种的太密，打算让它们长到明年分根了。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 16:31

XIX公主发表于 2013-6-21 16:24
应该是的，听说是3-5丛一撮种就可以了，我的也种的太密，打算让它们长到明年分根了。

我种韭菜的地方很阴，反正种别的菜也不容易长好的，所以准备把那边象草坪一样全部种上韭菜，这样绿油油的也会很好看。如果太密了，就临时从中间挖出几棵来移栽到外围去。

韭菜都大的时候可以给它们上肥呢？刚种的，入冬前上肥，行吗？以前看到有mm说把碎草放在韭菜旁边就行。不知道xixi是怎样上肥的？

XIX公主 · 发表于 2013-6-21 16:37

janejjjj 发表于 2013-6-21 15:31
我种韭菜的地方很阴，反正种别的菜也不容易长好的，所以准备把那边象草坪一样全部种上韭菜，这样绿油油的 ...

我的是盆栽的，然后移植到地里，所以移栽的时候打底肥，我听叮妈也是关照我分从移栽的时候打好底肥。

janejjjj · 发表于 2013-6-21 16:38

XIX公主发表于 2013-6-21 16:37
我的是盆栽的，然后移植到地里，所以移栽的时候打底肥，我听叮妈也是关照我分从移栽的时候打好底肥。

好的，明白了，非常感谢！

clownkuchen · 发表于 2013-6-21 17:22

本帖最后由 clownkuchen 于 2013-6-21 17:23 编辑

janejjjj 发表于 2013-6-21 15:54
最后，再晒一下我的新鲜薄荷洋甘菊茶。Kamille 是我花园里的杂草，一直被我拔掉，有几棵懒得拔，长大了开了 ...

我老公一直说这是野草,要我拔掉,但我看它叶子一直怀疑它们是Kamille,所以特地留了几棵,等开花看看到底是否是Kamille,现在开花了,应该就是Kamille没错

janejjjj · 发表于 2013-6-21 20:48

clownkuchen 发表于 2013-6-21 17:22
我老公一直说这是野草,要我拔掉,但我看它叶子一直怀疑它们是Kamille,所以特地留了几棵,等开花看看到底 ...

就是Kamille没错!

西瓜公主 · 发表于 2013-6-22 00:39

好多啊！你这韭菜都可以卖了！！！羡慕

carinachen · 发表于 2013-6-22 15:27

clownkuchen 发表于 2013-6-21 17:22
我老公一直说这是野草,要我拔掉,但我看它叶子一直怀疑它们是Kamille,所以特地留了几棵,等开花看看到底 ...

啊，那我阳台上的也是哈

天空的空 · 发表于 2013-6-24 20:42

种得真好，羡慕死了。。。油麦菜啊。。。PS，美女你在哪啊，在鲁尔区吗

janejjjj · 发表于 2013-6-25 14:08

天空的空发表于 2013-6-24 20:42
种得真好，羡慕死了。。。油麦菜啊。。。PS，美女你在哪啊，在鲁尔区吗

不在鲁尔区呢！油麦菜太好种了啊，感觉叶子都吃不完！
我还有几棵去年种在花盆里越冬的油麦菜，我冬天就一直放在露台上没有管，居然还活着。
现在最大的一棵大概有快1米5 高了，我倒要看看它开花的样子，呵呵！

janejjjj · 发表于 2013-6-25 14:09

carinachen 发表于 2013-6-22 15:27
啊，那我阳台上的也是哈

那你有没有喝Kamilentee 啊？

郝熊乖乖 · 发表于 2013-6-25 20:46

janejjjj 发表于 2013-6-25 14:08
不在鲁尔区呢！油麦菜太好种了啊，感觉叶子都吃不完！
我还有几棵去年种在花盆里越冬的油麦菜，我冬天 ...

油麦菜好种吗？俺从MM这里买的种子，先是在大长条花盆里撒了种子，等长出小苗后又移到了地里，怎么长的黄黄瘦瘦的，不知道是缺什么？完全不是绿绿的。一般菜与菜之间要多大的距离啊？要长多久可以吃了呢？
求教求教。

janejjjj · 发表于 2013-6-26 14:09

郝熊乖乖发表于 2013-6-25 20:46
油麦菜好种吗？俺从MM这里买的种子，先是在大长条花盆里撒了种子，等长出小苗后又移到了地里，怎么长的黄 ...

是不是种的太密了？而且放到比较阴的地方了？好像缺阳光！
我以前在阳台上种的时候在一个放在阳台阴影的盆子里有过这种现象。我现在种在阳光相对比较充足的高台上，仍然种的比较密，但是是一行之内相对比较密，而行与行之间还是留了有大概10厘米的距离。如果你希望它们长大然后除了吃叶还想吃茎的话，应该在稀疏一些，一般间距要20厘米吧。

我是只想收获绿叶做凉拌色拉，蒜蓉炒菜或者做汤吃，不想吃茎，到一定时候就准备拔掉重新种。所以可以稍微密一点儿，可是我也注意比较经常剪叶子，

janejjjj · 发表于 2013-6-26 14:15

郝熊乖乖发表于 2013-6-25 20:46
油麦菜好种吗？俺从MM这里买的种子，先是在大长条花盆里撒了种子，等长出小苗后又移到了地里，怎么长的黄 ...

叶子还不太大的时候就可以采下来当叶菜色拉吃，小白菜我也是当色拉吃。叶小的时候更嫩！

它们长叶子的时候还是比较快的，长得比较大些的叶子就做汤吃，我一般都挑大叶子摘。采茎的话一定在它们开花前。我之前有几棵越冬的油麦菜已经长出花苞了，我用指甲掐了一下茎，还挺嫩，就赶紧腰斩了去老皮炒着吃了。味道也不错，跟莴笋差不多，但是比较细，吃的不过瘾。

我很怀念以前的凉拌莴笋丝！

郝熊乖乖 · 发表于 2013-6-26 14:33

本帖最后由郝熊乖乖于 2013-6-26 14:37 编辑

janejjjj 发表于 2013-6-26 14:09
是不是种的太密了？而且放到比较阴的地方了？好像缺阳光！
我以前在阳台上种的时候在一个放在阳台阴影的 ...

在花盆里是比较密，但移到地里以后基本上彼此间都有个15到20厘米的距离，那块地在东边，上午能晒到太阳，一直到三点左右，应该说也不缺阳光了。如果是因为这两个月没太阳，那就不知道了。
上次买的水果萝卜倒是丰收了，最大的现在有10厘米左右长了，应该能吃了吧？

这种萝卜都是长在地面上的，只有根在土里，这样没问题吧？

janejjjj · 发表于 2013-6-26 15:24

郝熊乖乖发表于 2013-6-26 14:33
在花盆里是比较密，但移到地里以后基本上彼此间都有个15到20厘米的距离，那块地在东边，上午能晒到太阳 ...

我地方有限，所以萝卜我没有种。但是我觉得这样应该能吃了，其实小点儿的时候吃比较嫩。你就吃一个挖一个嘛，其他的就放在地里继续长大。如果一旦发现有点儿要长老的趋势，就都挖出来。

萝卜叶子也可以用水烫一下，然后蘸酱吃，很好吃的！

janejjjj · 发表于 2013-6-26 15:28

郝熊乖乖发表于 2013-6-26 14:33
在花盆里是比较密，但移到地里以后基本上彼此间都有个15到20厘米的距离，那块地在东边，上午能晒到太阳 ...

我也是这两个月种的呢！长的很旺盛呀！我菜坛里的土就是花园土混合的，种菜都完全没有施肥。
如果你的土没有问题，我想那就只能是移植的问题了。我都是直播的，没有移过。

郝熊乖乖 · 发表于 2013-6-26 15:35

janejjjj 发表于 2013-6-26 15:24
我地方有限，所以萝卜我没有种。但是我觉得这样应该能吃了，其实小点儿的时候吃比较嫩。你就吃一个挖一个 ...

萝卜叶子长得比油麦菜水灵多了，就是有刺儿，有点扎手，我就没敢吃。下次试试。

郝熊乖乖 · 发表于 2013-6-26 15:37

正想问问MM呢，还有韭菜种子吗？什么时候可以种啊？

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[拈花惹草] 菜园蔬菜第二季（新种的韭菜汹涌而出）

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