最最最简单的凉粉制作

wawa1957316 · 发表于 2013-7-6 17:21

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-7-6 18:23 编辑

昨天整理厨柜发现了一包果冻粉，因为不想吃甜的，想着怎么样消耗掉，试着做凉粉看看，还不错哦

我没按说明的量放水少放了20%，然后就是按说明的做法烧开水加入果冻粉搅拌至粉完全融化，倒入盘子里放冰箱里冷藏。3-4小时就行了。
做好的凉粉切成条，淋上酱油辣椒油（这包是柠檬味的本身就酸，所以没放醋），粉条凉凉滑滑的很爽口。

果冻粉有很多口味，颜色也不同，应该能增加食欲。

注意： 1，只限冷食，不能好像正宗的凉粉那样，煮鱼头汤哦！！！
2，为了有硬度，可以少放点水。

刚才我又做了一次，加了一点大米粉的，还在冰箱里要晚点才知道结果。

miaomiao2012 · 发表于 2013-7-6 17:28

有果香吧？

我这一辈子 · 发表于 2013-7-6 17:31

哈哈，太牛了，这也可以啊，赞！

飞雪 · 发表于 2013-7-6 18:04

此类帖子必须顶

七月乞巧 · 发表于 2013-7-6 18:19

粉本身甜吗?这个粉除了real还有什么超市有的卖啊?

LynnH · 发表于 2013-7-6 19:36

版主太有才了！！！

stillekunst · 发表于 2013-7-6 20:00

chocomoo · 发表于 2013-7-6 20:15

啊哈Götterspeise居然可以做成凉粉，太油菜了

wawa1957316 · 发表于 2013-7-6 20:16

七月乞巧发表于 2013-7-6 16:19
粉本身甜吗?这个粉除了real还有什么超市有的卖啊?

所有超市能买到。
这个是柠檬的所以有柠檬的酸味所以没放醋只放了酱油，不过感觉还是能放点老陈醋的。

wawa1957316 · 发表于 2013-7-6 20:19

LynnH 发表于 2013-7-6 17:36
版主太有才了！！！

不是我有才啦，只是年纪有了要少吃甜的

不过这个只限冷食，不能好像正宗的凉粉那样，可以煮鱼头汤哦。

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