Honey Sweet Corn Muffins / 蜂蜜玉米麦芬

angelinatan_cn

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-8-4 10:08 编辑 ]

angelinatan_cn

110克 牛油
60克 砂糖
6大勺 蜂蜜
2个 鸡蛋
1/2小勺 食盐
165克 中筋粉
90克 玉米粉
1小勺 烤粉
120毫升 牛奶
5-6大勺 罐头玉米
110 g Butter
60 g Sugar
6 tbsp Honey
2 pcs Eggs
1/2 tsp Salt
165 g All-purpose flour
90 g Corn flour
1 tsp Baking powder
120 ml Milk
5-6 tbsp Canned sweet corn



[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-8-4 10:09 编辑 ]

angelinatan_cn

1. 麦芬盘抹上一层薄油或是铺上麦芬纸杯。把中粉，玉米粉，盐和烤粉混合备用。烤箱预热到190C/375F。
Lightly grease the muffin tin or line with paper cups. Place all-purpose flour, corn flour, salt and baking powder in a bowl. Preheat the oven to 190C/375F.

2. 把牛油和砂糖用搅拌器打松发后，加入鸡蛋搅打均匀。加入蜂蜜和牛奶充分拌匀。
Beat the butter and sugar in a mixing bowl until creamy and fluffy. Add the eggs and continue beating until combined. Finally add in honey and milk. Mix them until all well combined.



3. 将粉类筛入蜂蜜蜜混合物，稍微拌匀即可。加入玉米粒拌匀。
Sift the dry ingredients to the honey mixture. Stir the mixture only until the dry ingredients are moistened. Add the sweet corns.

4. 面糊勺入备好的麦芬模，9分满。入预热烤箱烘焙20-25分钟，或是表面金黄色。
Spoon into the prepared muffin tin, filling each cup two-thirds full. Bake in the preheated 190C/375F oven for 20-25 minutes, or until golden brown.

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-8-4 10:10 编辑 ]

angelinatan_cn

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-8-4 10:11 编辑 ]

开心妈妈

绝!漂亮!支持!!!!

angelinatan_cn

Originally posted by 开心妈妈 at 2005-4-28 11:49
绝!漂亮!支持!!!!

这个小孩来吃也非常好噢。。。蜂蜜和玉米只有好处！！;)

开心妈妈

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-28 11:52


这个小孩来吃也非常好噢。。。蜂蜜和玉米只有好处！！;)

对浩,一定做给孩子吃,让他一起来参与,就怕到时候跟我说我没空,在画画,大象大象.....:P
楼主真是甜点高手啊$支持$$支持$

titata

偶像阿。。。。。。。。。
为什么你有做不完的美食？？

Kassiopeia

不 错 不 错
一 定 要 试 试
省 得 我 BF老 抱 怨 我 买 了 模 子 也 不 用

whitia

真有卖相啊
漂亮得很