家有鱼翅瓜初成长- 怎么个吃法好呢？更新：鱼翅瓜煲鸡汤P4页

清荷小栈 · 发表于 2013-7-29 12:04

本帖最后由清荷小栈于 2013-7-29 11:11 编辑

wanwensu 发表于 2013-7-29 10:34
都未有我个拳头大，又吾知系鱼翅瓜定系南瓜，最惨系吾知长吾长得大等过一两个星期先影咯
鱼翅 ...

我D鱼翅瓜细个果阵时皮系浅绿色冇花纹，等到比拳头大D了就开始好似西瓜皮咁既花纹了，
贴住地面晒唔到太阳既瓜皮系白色。我觉得鱼翅瓜的叶子同南瓜好似唔同噶，鱼翅瓜的叶子好好睇，弯弯咁弯的好靓。
我发张相片你对一下你屋企果D瓜叶啦，或者会分辨得出边D系鱼翅瓜苗了。

南瓜叶是这样的

Anyalai · 发表于 2013-7-29 12:28

清荷小栈发表于 2013-7-27 14:54
WOW。太好了，请教MM，你试过用嫩的瓜来煲汤还是老的呢？
会不会太嫩的瓜煲出来的汤没有老的那么香浓呢. ...

不老不嫩，太老了很难切开啊

wanwensu · 发表于 2013-7-29 12:40

清荷小栈发表于 2013-7-29 12:04
我D鱼翅瓜细个果阵时皮系浅绿色冇花纹，等到比拳头大D了就开始好似西瓜皮咁既花纹了，
贴住地面晒唔到 ...

麻烦晒阿，等阵雨停佐落去睇真D。不过点解觉得我D叶吾似你D

吾知自己种佐咩添

我D瓜未有耐有0甘大，惭愧啊

alysissi · 发表于 2013-7-29 17:56

清荷小栈发表于 2013-7-29 10:05
系我太心急，我煲依个瓜得800几克，煲熟之后D ”鱼翅”软濑濑，朋友煲另外一只1200克既瓜，距话D“鱼翅” ...

美女我刚想起来去年我朋友的婆婆种的这种瓜，她送了我两个。但煲汤要注意，最好当天喝完，这个瓜的汤要是过夜的话比较容易出问题，我女朋友炖汤没喝完放冰箱了好像过了一夜还是二夜的加热后喝吐了，还跑了医院，说是食物中毒，你一定要注意啊

wanwensu · 发表于 2013-7-31 18:00

清荷小栈发表于 2013-7-29 12:04
我D鱼翅瓜细个果阵时皮系浅绿色冇花纹，等到比拳头大D了就开始好似西瓜皮咁既花纹了，
贴住地面晒唔到 ...

mm，今朝终于睇清楚我到底种佐D咩啦

系你0既指导下，鱼翅瓜同南瓜都分清楚啦

前排确实两种瓜都浪费佐好几个阿，不过多数应该系南瓜，因为一开始净得雌花开，无得授粉。之后开佐雄花我又以为吾使理拒。上两日先开始同D花人工授粉，不过又无睇清系鱼翅瓜定系南瓜

今日发现，原来认真D睇，南瓜同鱼翅瓜0既雌花好大区别，分得清，希望我无授错粉

最大锅就系发现我种D鱼翅瓜好似几乎爬佐过去隔离屋个花园，有"赠品"俾人

清荷小栈 · 发表于 2013-7-31 22:52

alysissi 发表于 2013-7-29 16:56
美女我刚想起来去年我朋友的婆婆种的这种瓜，她送了我两个。但煲汤要注意，最好当天喝完，这个瓜的汤要是 ...

多谢亲热心的提醒哦，看到嫩的留言时俺已经把隔夜汤在第二天早餐加热消灭掉了，还好木有中毒

下次不敢了，宁愿半个瓜煲一次汤，喝完拉倒，再次谢谢哈

保命要紧。

清荷小栈 · 发表于 2013-7-31 22:58

wanwensu 发表于 2013-7-31 17:00
mm，今朝终于睇清楚我到底种佐D咩啦
系你0既指导下，鱼翅瓜同南瓜都分清楚啦
前排 ...

阿靓，你真是勤力啦，连小蜜蜂D工作都抢埋啊

你D瓜瓜种响室外啵，应该有唔少小蜜蜂大蜜蜂来采蜜嘎，唔使担心啵，距地应该可以自己搞掂噶啦。
有赠品比邻居啊你真系好人啦，系我就扯距地返过来咯

。霸占邻居既地盘就唔好啦嘛。。

欧铭 · 发表于 2013-8-1 11:09

我种过，接了几十瓜。可以红烧吃，和鸡肉炖汤，切块放火锅，直接凉拌，甚至烤炉烤等很多方式。嫩瓜很好切，可带皮烹饪，熟瓜很硬，我都是用小刀开口，一点点打开的。

XIX公主 · 发表于 2013-8-1 11:20

清荷小栈发表于 2013-7-28 19:19
MM，俺今天没忍住收了几个瓜，切了其中800多克的那个小的来煲鸡汤。
瓜很轻易就切开了，咬了一下淡淡 ...

妈呀看的谗死人了！！！！

alysissi · 发表于 2013-8-1 12:55

这个瓜炒着吃是也很好吃，跟冬瓜有的一拼。我们家南瓜收了个，做了个南瓜土豆粥，好喝。

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