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萍聚头条

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[拈花惹草] 我家的菜菜

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发表于 2013-7-25 08:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今年是第一次种点菜菜,经过几个月的劳动现在就是这个状况了。来分享PP挣点巨猿哈!

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 楼主| 发表于 2013-7-25 08:59 | 显示全部楼层
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发表于 2013-7-25 09:03 | 显示全部楼层
你家这石头很便宜吗?怎么富余这么多?
豆角没地爬,只能吃一次.
绞瓜长得真好,我家的也是3天就从小瓜长成大瓜了.
沙拉和我的是一样的,只不过我的全喂小动物了(鼻涕虫),剩下的太少,也长不大,只能当观赏植物了,这才发现,它们的叶子还挺漂亮.
西红柿长得真好,看到我菜地未来的景象了.
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 楼主| 发表于 2013-7-25 09:08 | 显示全部楼层
ERICHANSA 发表于 2013-7-25 09:03
你家这石头很便宜吗?怎么富余这么多?
豆角没地爬,只能吃一次.
绞瓜长得真好,我家的也是3天就从小瓜长成大 ...

这个石头是组装起来的,有一些不合适就有剩余了。
豆角太多了,都吃不完。我过了水冰箱冷藏了好多包,它不停开花不停结果,每两天都要收成一次。
西葫芦长得也太多了,我都收了很多还送了邻居。续了一个大的好玩,其他的都吃小的。
沙拉都好几个月这个样子了,我估计整个夏天都差不多这个样子。中途有一次来了鼻涕虫,我用了药在周围,受不了太恶心了,选了一种药让它们死在土里我看不到的。
西红柿移栽到土里的时候长得不好,现在好多了。盆子里的长得大一些,估计是没移动的缘故吧。

点评

我想用药的时候已经晚了.因为叶子很小的时候就被吃了,我还以为是天冷没长出来呢.  发表于 2013-7-25 09:51
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发表于 2013-7-25 09:15 | 显示全部楼层
mm的菜长得真好! 想问一下,我今年也种了这个牛皮菜,长得很大了,但是不知道怎么吃比较好?
可以拌色拉,炒菜?
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 楼主| 发表于 2013-7-25 09:17 | 显示全部楼层
janejjjj 发表于 2013-7-25 09:15
mm的菜长得真好! 想问一下,我今年也种了这个牛皮菜,长得很大了,但是不知道怎么吃比较好?
可以拌色拉 ...

我用火锅底料煮,或者用水煮以后凉拌,也可以炒来吃,就是我个人喜好做得软一些觉得好吃一些。
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发表于 2013-7-25 09:18 | 显示全部楼层
mm的石头很漂亮,不过如果你蹲在那么高的石头上摘菜应该比较累吧?
如果把石头埋起来一些,只露个头在外面可以降低点儿高度,可能会好一点点?
至少,这样不容易被绊倒。。。
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 楼主| 发表于 2013-7-25 09:22 | 显示全部楼层
janejjjj 发表于 2013-7-25 09:18
mm的石头很漂亮,不过如果你蹲在那么高的石头上摘菜应该比较累吧?
如果把石头埋起来一些,只露个头在外面 ...

我觉得还好了,可能因为我个头小吧。那个石头就是这样摆放上去的,因为每年都种不同的也可以移动到其他需要的地方去。我用石头主要是为了浇完水以后方便走,
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发表于 2013-7-25 09:26 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:17
我用火锅底料煮,或者用水煮以后凉拌,也可以炒来吃,就是我个人喜好做得软一些觉得好吃一些。

哦, 那就真的是跟德国这边的 Mangold一样了?
我种的种子其实是叫红叶甜菜,查了一下,好像是一样的东东。。。
但是觉得叶子跟Rote Beete 也有点儿象呢!
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 楼主| 发表于 2013-7-25 09:31 | 显示全部楼层
janejjjj 发表于 2013-7-25 09:26
哦, 那就真的是跟德国这边的 Mangold一样了?
我种的种子其实是叫红叶甜菜,查了一下,好像是一样的东 ...

我网上查了一下其实就是牛皮菜,颜色就是种类不同。以前国内就是饥荒的时候吃的。也有用它喂猪的。 它含碱性很重吃多了容易想吃肉。哈哈

点评

碱性很重很好啊,不是说碱性体质比酸性体质好吗?很多以前喂猪的东东现在都成健康食品了,比如米糠,哈哈!  发表于 2013-7-25 10:12
你这就叫吃饱了撑得,吃起忆苦思甜饭了,呵呵.  发表于 2013-7-25 09:53
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发表于 2013-7-25 09:40 | 显示全部楼层
西葫芦是不是就是南瓜啊?

点评

北方叫绞瓜,南瓜是巨大无比的,象新疆西瓜那么大的.  发表于 2013-7-25 09:54
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 楼主| 发表于 2013-7-25 09:41 | 显示全部楼层
spade9527 发表于 2013-7-25 09:40
西葫芦是不是就是南瓜啊?

我老家叫它嫩南瓜。据我所知北京人叫西葫芦。
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发表于 2013-7-25 09:49 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:08
这个石头是组装起来的,有一些不合适就有剩余了。
豆角太多了,都吃不完。我过了水冰箱冷藏了好多包,它 ...

西葫芦花可以拖面油炸或是酿肉煮汤,都非常美味
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发表于 2013-7-25 09:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-7-25 10:03 | 显示全部楼层
beauty 发表于 2013-7-25 09:49
西葫芦花可以拖面油炸或是酿肉煮汤,都非常美味

恩,我看电视里有把它的花裹面然后油炸的,还有用花包肉糜的。我还没试过,只弄过西葫芦中间填肉糜。
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 楼主| 发表于 2013-7-25 10:03 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-7-25 10:04 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:31
我网上查了一下其实就是牛皮菜,颜色就是种类不同。以前国内就是饥荒的时候吃的。也有用它喂猪的。{:5_33 ...

没有了,主要是我妈他们问我为什么种这种菜,她说难吃死了。哈哈
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发表于 2013-7-25 10:49 | 显示全部楼层
MM的菜菜长的真好!
只是 番茄你全种室外啊?没弄遮雨的顶棚哦,雨水多的时候番茄果子会潮湿发霉的。
俺以前露天种植的番茄基本都要加伞型遮盖物才能顺利收获果子,或者种在屋檐下。
目前俺的番茄基本都种温室里了,种室外的基本没收获。
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 楼主| 发表于 2013-7-25 10:54 | 显示全部楼层
清荷小栈 发表于 2013-7-25 10:49
MM的菜菜长的真好!
只是 番茄你全种室外啊?没弄遮雨的顶棚哦,雨水多的时候番茄果子会潮湿发霉 ...

恩,谢谢提醒。我种盆里的都在房檐下面,就是花园里的只能听天由命了。我知道只要下雨就要起黑斑点,到时候想想其他办法吧。
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发表于 2013-7-25 11:01 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:31
我网上查了一下其实就是牛皮菜,颜色就是种类不同。以前国内就是饥荒的时候吃的。也有用它喂猪的。{:5_33 ...

菜油炒辣子牛皮菜,蒜蓉牛皮菜...反正都得放很多很多油,才好吃。
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发表于 2013-7-25 11:02 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 10:03
恩,我看电视里有把它的花裹面然后油炸的,还有用花包肉糜的。我还没试过,只弄过西葫芦中间填肉糜。{:5_ ...

还可以将西葫芦秧的嫩杆子外边那层带刺的皮剥掉, 然后蒜沫爆锅清炒也很美味 。恩,明年我也要种
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 楼主| 发表于 2013-7-25 11:04 | 显示全部楼层
sweatmais 发表于 2013-7-25 11:01
菜油炒辣子牛皮菜,蒜蓉牛皮菜...反正都得放很多很多油,才好吃。

对的,它很吃油啊,豆角也是。
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 楼主| 发表于 2013-7-25 11:05 | 显示全部楼层
beauty 发表于 2013-7-25 11:02
还可以将西葫芦秧的嫩杆子外边那层带刺的皮剥掉, 然后蒜沫爆锅清炒也很美味 。恩,明年我也要 ...

还可以这样吃啊,我改天试试,是不是味道和炒青菜差不多哦?
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发表于 2013-7-25 11:24 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:41
我老家叫它嫩南瓜。据我所知北京人叫西葫芦。

我觉得就是嫩南瓜,南瓜的口感!
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 楼主| 发表于 2013-7-25 11:54 | 显示全部楼层
spade9527 发表于 2013-7-25 11:24
我觉得就是嫩南瓜,南瓜的口感!

我也觉得就是嫩南瓜的口感,和南瓜比更脆些。
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发表于 2013-7-25 13:33 | 显示全部楼层
菜长的好,菜地又整齐,又都没有杂草的,真是太勤劳啦
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发表于 2013-7-25 13:38 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 09:08
这个石头是组装起来的,有一些不合适就有剩余了。
豆角太多了,都吃不完。我过了水冰箱冷藏了好多包,它 ...

什么药啊?敢问药名,或者哪里买到?我的药都是横尸遍野,可怕可怕
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 楼主| 发表于 2013-7-25 13:41 | 显示全部楼层
nanjinger 发表于 2013-7-25 13:38
什么药啊?敢问药名,或者哪里买到?我的药都是横尸遍野,可怕可怕

Schneckenkorn,你要具体去店里问,种类挺多找自己合适的。
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 楼主| 发表于 2013-7-25 13:42 | 显示全部楼层
xiaoheart 发表于 2013-7-25 13:33
菜长的好,菜地又整齐,又都没有杂草的,真是太勤劳啦

嘿嘿谢谢,有杂草的你没看见而已。
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发表于 2013-7-25 19:52 | 显示全部楼层
yanzi2007 发表于 2013-7-25 11:05
还可以这样吃啊,我改天试试,是不是味道和炒青菜差不多哦?

比青菜好吃, 还可以做汤。 我们那儿都这么吃。
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