红腰豆黄糖糕

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-1 12:12

Originally posted by 亲亲子怡 at 2005-5-1 13:04
我喜欢吃带枣的年糕啊，可以用枣代替红豆吧

可以呀，老家做的经常是用四果。

niuniu800623 · 发表于 2005-5-1 12:46

JJ你的这个帖真是太及时啦，前两天刚好有个mm，按照我给她的红豆年糕方子做失败了。我偷懒，没有写下来过程！嘻嘻，这下可好了！

urzl1979 · 发表于 2005-5-1 13:09

我做过红豆年糕，可惜那时候还没有数码呢～～～～

楼主蒸东西的那个器皿不错啊，用途多吗，哪里买的啊

楼主手艺也不错，赞一个

nuoya · 发表于 2005-5-1 13:15

不错啊~~那个红腰豆是罐头的吗JJ？

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-1 14:45

Originally posted by nuoya at 2005-5-1 14:15
不错啊~~那个红腰豆是罐头的吗JJ？

是的，就是在超市买的罐头红腰豆。一罐好像就是29欧分。

nuoya · 发表于 2005-5-1 15:07

JJ，那个罐头的红腰豆，买回来直接食用还是要再煮一下食用的？

乖猴子 · 发表于 2005-5-1 15:48

我每次蒸年糕都是一半粘米粉,一半糯米粉
觉得比单纯的糯米粉要劲道一些

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-1 15:51

Originally posted by 乖猴子 at 2005-5-1 16:48
我每次蒸年糕都是一半粘米粉,一半糯米粉
觉得比单纯的糯米粉要劲道一些

好，下次我就试试。糯米我也是无法消受。。。

冰琉璃 · 发表于 2005-5-1 17:31

MM好手艺呀。。。

小宝 · 发表于 2005-5-1 17:31

哈哈，jj你的菜我每日必看，实在是太棒了，主要都是看图说话
我和bf决定把你的这些文字和图全部整理出来，打印出来，然后做成食谱以后开店用，哈哈:lol::lol:

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