缤纷西米露

yanzhuomama · 发表于 2013-9-7 19:56

椰浆一罐，西米一把，芒果一个，西瓜少许
芒果切丁，西瓜切丁
西米用清水冲一下然后下锅煮
煮到西米中间剩下一个小白点，关火，盖上盖子闷一会儿
椰浆倒入锅中，加入少许清水，用小火加热，中间用勺子搅拌！
椰浆煮沸腾后，放凉，加入西米，西瓜，芒果！喜欢冰点就放冰箱里，胃不太好的可以把水果也加热！

allamanda · 发表于 2013-9-7 23:08

美美的夏日 · 发表于 2013-9-10 18:16

西米要煮多久呀，我就没有做成功过，能具体教我怎么煮西米吗？

yanzhuomama · 发表于 2013-9-11 09:01

美美的夏日发表于 2013-9-10 19:16
西米要煮多久呀，我就没有做成功过，能具体教我怎么煮西米吗？

要先把西米洗干净的，然后放入冷水锅，开始煮，边煮边搅拌防止粘锅！煮到中间只剩小白点为止，盖上盖子开始闷，闷到小白点没有，立马加入冷水冰，这样西米会有弹性，具体时间我没有看，但是我一直守到炉子旁，怕粘锅！

shasha0708 · 发表于 2013-9-11 10:25

真不错

美美的夏日 · 发表于 2013-9-11 12:44

yanzhuomama 发表于 2013-9-11 10:01
要先把西米洗干净的，然后放入冷水锅，开始煮，边煮边搅拌防止粘锅！煮到中间只剩小白点为止，盖上盖子开 ...

谢谢了，赶紧去买西米试试

Manlott · 发表于 2014-8-13 21:56

Manlott · 发表于 2014-8-13 21:57

Manlott · 发表于 2014-8-13 21:57

异乡妈妈 · 发表于 2014-9-20 19:32

美美的夏日发表于 2013-9-11 13:44
谢谢了，赶紧去买西米试试

西米德语叫啥？

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