今晚主菜，重庆辣子鸡。。。偶不是重庆滴~~~第一次做，请多指教

开心妈妈 · 发表于 2005-5-5 09:49

辣子鸡看上去很好吃啊

笑忘书 · 发表于 2005-5-5 09:54

偶像你家在哪啊我买周末票来蹭饭吧 5555555555555我在啃干面包哭死

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-5 10:23

辣仔鸡的卖相好好......都馋死我了....$辛苦$

danielxxs · 发表于 2005-5-5 11:54

连我这个湖南的，看着这一盘子辣椒外加那么一罐，现在额头都还在冒汗。。。。。。-_-b
真实愧对江东父老。。。。。。
楼主那盘辣子鸡可真不知道是辣椒炒鸡还是鸡炒辣椒！！！强！！！！！！:P

goldfox · 发表于 2005-5-5 12:15

这样做好像辣椒的味道是很难进去，如果翻炒得时候稍加一点水，鸡肉就会辣了

sorrowful · 发表于 2005-5-5 12:47

啊，猪耳好吃啊。。。。
我不是很会做。。。。

亲亲子怡 · 发表于 2005-5-5 13:08

Originally posted by niuniu800623 at 2005-5-5 01:41
$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$
给我看看蛋糕的里面啊！！有没有给你bf惊喜啊？？:lol::lol:还有mm是不是四川的啊，真是受不了，这莫多的辣椒！！桌上还放着一罐辣椒。天啊！

$失败$$失败$糟了 ...

说实话，我不怎么能吃辣的，在家的时候从不吃辣，出了门才开始学吃一点。不过这个辣子鸡说句良心化话，真的不怎么辣，难怪人家方子让放200克辣椒呢。MM做的时候可以少放点，不过就是不太正宗了。
看了正宗的辣子鸡，我这就不算什么了，呵呵
蛋糕我又做了一个，是用上个剩下的奶油做的，凑和呗，快供不上BF吃了

[ Last edited by 亲亲子怡 on 2005-5-5 at 19:10 ]

亲亲子怡 · 发表于 2005-5-5 13:16

Originally posted by danielxxs at 2005-5-5 12:54
连我这个湖南的，看着这一盘子辣椒外加那么一罐，现在额头都还在冒汗。。。。。。-_-b
真实愧对江东父老。。。。。。
楼主那盘辣子鸡可真不知道是辣椒炒鸡还是鸡炒辣椒！！！强！！！！！！:P

鸡是提前淹好的，别看辣椒那么多，却没什么辣味，辣椒的香味蛮重的
你也试试吧，很好做，超级好吃啊~~~~~~~~~

niuniu800623 · 发表于 2005-5-5 13:18

看来mm真的是有作蛋糕的天赋啊！！不过，最好，给我们看看里面的机构啊！

亲亲子怡 · 发表于 2005-5-5 13:22

妞妞，还说呢，上次我学你给蛋糕分层，结果给蛋糕捅了个洞，结果最后就弄了两层，中间夹了奶油和葡萄干。第二次虽然分成功了，但是不平整，我看你们切的都很平又不起疙瘩，怎么弄的啊

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