自制辅食冷冻后如何解冻？

星空宁静雪 · 发表于 2013-10-6 13:19

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最近才开始自己做Brei。
昨晚把放在保鲜盒里冷冻的Brei转放进冷藏室，结果今天中午拿出来，还没有融化，然后我用温水泡了泡，结果Brei 出现块状，不像刚做出来的糊状。这是什么原因呢？吃着味道倒没变。
大家都是怎么解冻的呢？？？？

liz_c_wang · 发表于 2013-10-6 19:45

一般应该是提前一天从冷冻里边拿出来放冷藏，一整天的话就可以彻底化开。但是肯定是结在一起有块的，需要加热的时候热到一定的程度才会再变会糊糊的状态。

ccyan0204 · 发表于 2013-10-6 20:39

我直接微波炉

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