在德国做饭真累人

匿名 *发表于 2013-11-3 22:40* · 发表于 2013-11-3 22:40

匿名者发表于 2013-11-3 21:29
我周围很多新来的女生,
对吃马马虎虎,
经常就是外面一个面包或者 Doener 就当一顿饭了.

可能一个人有时候偷懒没动力做饭的呀

匿名 *发表于 2013-11-3 22:41* · 发表于 2013-11-3 22:41

江南织造发表于 2013-11-3 20:39
我有个电炖锅，经常煲汤喝，睡觉前开起来，早上起来关掉，一锅老火汤就煲好了，红烧肉我也睡觉前开起床后关 ...

哦，想问问那个红烧肉用啥机器做的呀

匿名 *发表于 2013-11-3 22:42* · 发表于 2013-11-3 22:42

本帖最后由匿名于 2013-11-3 21:46 编辑

skadi80 发表于 2013-11-3 21:36
德国超市也有很多选择,大白菜,便宜且好吃,可以做醋溜大白菜,清炒大白菜,虾米高汤绘大白菜等.
白,绿菜花, ...

非常感谢！其实我觉得自己做菜还行，但蔬菜也基本只放盐…… 感觉放很多别的调料就不太有新鲜的感觉，不过酸溜也会放醋和小酸辣椒，呵呵。

Aquaspirit · 发表于 2013-11-3 22:46

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skadi80 · 发表于 2013-11-3 22:47

匿名者发表于 2013-11-3 21:42
非常感谢！其实我觉得自己做菜还行，但蔬菜也基本只放盐…… 感觉放很多别的调料就不太有新鲜的感觉。

放点酱油(生抽)调一调鲜味会更好吃,难熟的蔬菜也可以加高汤绘一下,比只放水更好.

江南织造 · 发表于 2013-11-3 22:48

匿名者发表于 2013-11-3 21:41
哦，想问问那个红烧肉用啥机器做的呀

电炖锅，水放少点，最小的火力焖一夜，这个是我老公的最爱

匿名 *发表于 2013-11-3 22:49* · 发表于 2013-11-3 22:49

Aquaspirit 发表于 2013-11-3 21:46
我喜欢土店的小叶菠菜，味道像国内的。

谢谢哦，我要去买试试。土店也有那种长长的紫紫的茄子卖，但好像味道和德国茄子差不多，不像国内茄子的味道，或者我买的时节不对？

匿名 *发表于 2013-11-3 22:52* · 发表于 2013-11-3 22:52

skadi80 发表于 2013-11-3 21:47
放点酱油(生抽)调一调鲜味会更好吃,难熟的蔬菜也可以加高汤绘一下,比只放水更好.

那得家里常备高汤，我只有煮面条才准备高汤。

匿名 *发表于 2013-11-3 22:58* · 发表于 2013-11-3 22:58

skadi80 发表于 2013-11-3 21:36
德国超市也有很多选择,大白菜,便宜且好吃,可以做醋溜大白菜,清炒大白菜,虾米高汤绘大白菜等.
白,绿菜花, ...

看上去就是我家经常吃的，我是觉得在这儿就只能吃些这个了，跟国内饭店里吃到的完全不一样的，这儿又带孩子又忙家务又要上班得还要每天花这么多时间做饭真麻烦，感慨德国人吃饭的省力，自己又吃不来，外面又买不到中国盒饭，不知道是不是要得抑郁症了，反正自己做的饭没胃口吃，就想吃现成的，呵呵。

skadi80 · 发表于 2013-11-3 23:01

匿名者发表于 2013-11-3 21:52
那得家里常备高汤，我只有煮面条才准备高汤。

德国超市很多速蓉的,用这个代替就好.

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 31644 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2013-11-3 22:46 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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