在德国做饭真累人

我不是笨猫

匿名者 发表于 2013-11-3 21:58
看上去就是我家经常吃的，我是觉得在这儿就只能吃些这个了，跟国内饭店里吃到的完全不一样的，这儿又带孩 ...

你多放点油多放点味精，应该就跟国内饭店味道差不多了。。。可以去淘宝看看有没有什么香味剂。其实很多人都没注意，国内的酱油，除了日本的那个牌子外，所有的都是含有香味剂的。我特意找过。还有洗发水，超市里卖的全都是含硅油的。。。

sweetlifem 发表于 2013-11-3 22:01
我也有这种感觉，一会说从发达地区来，一会又家乡的土鸡，说国内不吃路边摊小饭店，只吃高档饭店，又说这 ...

Mm你搞错了，里面好几个匿名的不是我说的，呵呵。

skadi80 发表于 2013-11-3 22:01
德国超市很多速蓉的,用这个代替就好.

skadi80

匿名者 发表于 2013-11-3 21:58
看上去就是我家经常吃的，我是觉得在这儿就只能吃些这个了，跟国内饭店里吃到的完全不一样的，这儿又带孩 ...

厨艺问题吧!好好的磨一磨,厨艺上去了,就会觉得好吃了.
如果只吃中餐的,其实也不太费力的,我自己一个人吃饭时,一菜一肉,一般半小时就能搞定了,反而是煮德餐时,比较费时间.
PS:你家附近有没有关系比较好的中国朋友,和他们时不时的聚餐一下,这对食欲有帮助.

溪西

匿名者 发表于 2013-11-3 21:58
看上去就是我家经常吃的，我是觉得在这儿就只能吃些这个了，跟国内饭店里吃到的完全不一样的，这儿又带孩 ...

这样确实很痛苦啊，我是对自己做的饭菜很有胃口，每天的生活也够无聊，写论文更无聊。。开心的时刻就只是能够吃到自己做的可口饭菜了。郁闷的是体重飙升啊

溪西

我不是笨猫 发表于 2013-11-3 22:03
你多放点油多放点味精，应该就跟国内饭店味道差不多了。。。可以去淘宝看看有没有什么香味剂。其实很多人 ...

活在这个时代，这些东西能完全隔离吗，太难了吧

菡影

skadi80 发表于 2013-11-3 21:36
德国超市也有很多选择,大白菜,便宜且好吃,可以做醋溜大白菜,清炒大白菜,虾米高汤绘大白菜等.
白,绿菜花, ...

咸肉一般都去哪买呀？德国超市吗？有没替代品，具体名字？

我不是笨猫 发表于 2013-11-3 22:03
你多放点油多放点味精，应该就跟国内饭店味道差不多了。。。可以去淘宝看看有没有什么香味剂。其实很多人 ...

国内饭店里不会去点这些家常菜的，各种各样的菜肴，这儿完全没有，跟放不放味精没关系的呀，

江南织造

匿名者 发表于 2013-11-3 22:02
Mm我挺佩服你的，你家两个都赚钱多，生活的有姿有色的，还有这么多时间上网，想问问Mm怎么两个人全职带孩 ...

还没孩子啊，有孩子估计就不能这么潇洒了

我上网时间也不多阿，顶多周末还有平时下班晚上9点后上一个多小时

最恨注册

skadi80 发表于 2013-11-3 22:36
德国超市也有很多选择,大白菜,便宜且好吃,可以做醋溜大白菜,清炒大白菜,虾米高汤绘大白菜等.
白,绿菜花, ...

你把我平时能做的炒菜都快覆盖了。我还喜欢做下面的：
小红萝卜糖醋凉拌。
黄瓜加蒜片凉拌。
西葫芦切丁和白菜丁香肠块一起炒饭。
土豆做酸辣土豆丝。
茄子，炒丝。
长豆角，炒好了加咸肉片。

就是洗和切比较花费时间。 所以我也常常买冷冻的混合蔬菜，爆炒一下特别省时省事。这个周末老公去超市，我写了蔬菜，结果他只买回来大葱Porre？和Paprika。大葱怎么做啊？Paprika很久没吃过熟的了，下回试试看和粉丝炒味道怎么样。