朝鲜冷面杀手

myztz · 发表于 2013-11-8 18:20

意面煮好

过滤水加糖和食用醋

鸡蛋煮熟扒皮切半

韩式辣酱

辣白菜

黄瓜切丝

首先加入辣酱

加入辣白菜，黄瓜丝，鸡蛋，白芝麻
浇上预备好的酸甜汤，即可

Feiyang1999 · 发表于 2013-11-8 19:57

黄瓜切的可真好阿！

我这一辈子 · 发表于 2013-11-8 19:22

这黄瓜的刀工，真是让人膜拜啊，呵呵，赞！

eversleep · 发表于 2013-11-8 19:48

我这一辈子发表于 2013-11-8 19:22
这黄瓜的刀工，真是让人膜拜啊，呵呵，赞！

口水停不住了，偶这还是刚吃完一碗方便面加两个鸡蛋

bjzjyang · 发表于 2013-11-9 00:12

汤是应该朝鲜辣酱加水加糖加醋么？你蜡白菜，是朝鲜辣椒粉做的还是用的辣椒酱呢？

myztz · 发表于 2013-11-9 06:15

bjzjyang 发表于 2013-11-9 00:12
汤是应该朝鲜辣酱加水加糖加醋么？你蜡白菜，是朝鲜辣椒粉做的还是用的辣椒酱呢？

白菜亚超买的

天使问号 · 发表于 2013-11-9 11:57

酸甜汤是关键。
最关键的没说明白呀。

baobaodidi · 发表于 2013-11-9 14:15

看得好馋啊!汤要放多少糖和醋啊?

myztz · 发表于 2013-11-9 15:48

baobaodidi 发表于 2013-11-9 14:15
看得好馋啊!汤要放多少糖和醋啊?

没有相关比例数据，边放边尝。不要忘记后来要加辣酱，所以不必太酸

小野丽莎 · 发表于 2013-11-9 22:10

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