请教各位自己做辅食的妈妈，土豆是用专门的不含淀粉的吗？

desai

自己做了几天辅食，先蒸再加点水一起打碎的，可是每次做出来的都很粘稠，就像年糕一样，尝试着多加水，但加了很多水还是很粘。
最后忽然悟出来估计是土豆里面的淀粉太多造成的。难道每次做之前要先把切好的土豆在水里面泡泡洗掉淀粉后再用吗？
前面一直吃各种瓶子，粘度都很正常，没有我做得这么粘，难道他们大规模生产的辅食事先还大规模的洗淀粉吗？感觉也不太现实啊。
是不是有专门的淀粉含量低的土豆啊？叫什么名字？先谢谢各位热心的妈妈了！
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
最新进展:
果然是土豆放多了,我今天就是按照胡萝卜110,肉20(因为想每天都吃一点肉，所以只放了20克),土豆50做的,果然不粘了.以后每天变换菜的花样做做。谢谢各位热心的妈妈！

小狮子

。。。。。。。。。。。。。。。。

desai

小狮子 发表于 2013-12-2 12:49
。。。。。。。。。。。。。。。。

神马意思？嫌我问题弱智？新手妈妈确实不懂啊，请先辈们罩一罩，谢谢！

小狮子

desai 发表于 2013-12-2 12:55
神马意思？嫌我问题弱智？新手妈妈确实不懂啊，请先辈们罩一罩，谢谢！

这个这个，mm 土豆本来就是粮食本来就是淀粉阿。。。这就像你要找没有蛋白的鸡蛋一样。。。

你要做纯土豆的肯定黏糊，不过店里也没有纯土豆瓶，人家都是土豆搭配肉搭配蔬菜再加水加油自然就稀了阿

十月十日

土豆配其他蔬菜，我一般最多放1/3的土豆
bio和普通的都用过，没太大区别

desai

小狮子 发表于 2013-12-2 12:59
这个这个，mm 土豆本来就是粮食本来就是淀粉阿。。。这就像你要找没有蛋白的鸡蛋一样。。。

你要做纯 ...

我当然是蔬菜土豆肉都一起做的啦，打碎的时候加水，最后还加油。
配方都是按照瓶子上的比例来的，瓶子上没列出来的百分比我都算作是水了。
但我做得总是比瓶子粘稠得多。
请问斑斑都是自己做的吗？有木有吃过瓶子？两者的粘度对比感觉怎么样？谢谢！

desai

十月十日 发表于 2013-12-2 13:23
土豆配其他蔬菜，我一般最多放1/3的土豆
bio和普通的都用过，没太大区别

我都按照瓶子上写的比例做得，可能土豆还是偏多吧，我调下来试试。谢谢！

yoyav

超市有卖淀粉含量少和多的两种土豆。含量少的好像是叫Speisekartroffel. 另外就是土豆可以少放点。

不知道你家宝宝多大了？我家的1岁，现在主食都是跟我们吃米饭。

desai

yoyav 发表于 2013-12-2 13:58
超市有卖淀粉含量少和多的两种土豆。含量少的好像是叫Speisekartroffel. 另外就是土豆可以少放点。

不知 ...

九个半月，懒妈笨妈刚刚下定决心以后自己做辅食。好的，我去超市看看，再则也下调土豆比例，谢谢！
你说的主食吃米饭时跟你们大人一起吃饭吗？还是说也是另外单独做的，只是主食是米饭？

yoyav

他现在是完全跟我们吃一样的。早上喝豆浆，吃个蒸蛋，半截香肠。中午吃点面条喝点奶，下午的时候吃水果。晚饭跟我们一样，有时候米饭有时候喝粥。最后睡觉喝奶。

除非某天我们做的菜太硬或者味太重，就给他单独做点，但是也没有刻意打碎了。主要他现在不吃那种泥状的辅食了。一喂他就吐，然后看我们吃饭就特别香，吵着要吃。我估计是他觉得泥状的没味也没嚼劲吧，饭都是看着别人的香。