[咨询请教] 哪能买到蛋白质含量12.5%或以上的面粉

楼主| 发表于 2013-12-12 15:32 | 显示全部楼层

http://www.德国亚马逊/Bösen-Low-Carb-Gluten-Natur-500g/dp/B007Q18N6Y/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1386854885&sr=8-2&keywords=weizenkleber

这种纯蛋白粉能直接做面筋吗

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