德国的鸡，哪种好吃？

看看123

stijlisis 发表于 2013-12-25 21:52
不过汤鸡要有耐心久炖的话，汤非常鲜美
腿上的肉炖烂了也凑合能吃，鸡胸肉是彻底完蛋的...

H

nightdream

江南织造 发表于 2013-12-25 23:15
比较下来，还是Perlhuhn的汤最鲜美

汤鸡就是国内的老母鸡，要吃老母鸡的话，还是汤鸡比较好

话说我已经堕落到基本在肉铺买肉了
以前蛮喜欢买他们的鸡腿，拿回来炖汤—平日一个人吃不了整鸡—。今年不是有段时间德国鸡肉出问题么，说是抗生素太多，而且一般给鸡注射抗生素都是在大腿
然后就不吃了
话说我家旁边的肉铺真好啊，有牛尾巴，有小牛肝，最近又有猪尾巴、猪舌头。猪腰子他们能给弄干净。圣诞节的烤鸭，鸭子我就是那里订的。
我觉得冬天炖个牛尾汤特别棒，阿胖也很爱吃。关键肉铺的人特别实在，我喜欢牛尾巴靠近末梢的那些，最末梢的地方他们都不收钱，说都是骨头，送我啦，不能收钱，不然我太吃亏了

dc3

nightdream 发表于 2013-12-28 11:38
话说我已经堕落到基本在肉铺买肉了
以前蛮喜欢买他们的鸡腿，拿回来炖汤—平日一个人吃不了整鸡—。今年 ...

你这不是在馋我吗？都是我喜欢吃的