请问一下，为什么婴儿不能吃冷轧油？

liz_c_wang

rainbow929 发表于 2014-1-11 23:15
我没见过专门他家的店啊。

http://www.alnatura.de/alnatura%20maerkte/Filialfinder

你找找看你们那有没有，反正我们这我知道的有三家。

desai

rainbow929 发表于 2014-1-11 22:44
看到你这我才豁然开朗！特意去厨房看了一眼DM那个婴儿辅食油，确实是Bio的！所谓的重金属毒素是因为农药 ...

重金属污染跟农药残留应该不搭杠吧？重金属污染应该来自于土壤。
另外我一直不明白德国对bio的定义？是指不含转基因成分？还是指不使用农药化肥？还是指既不含转基因成分也不使用农药化肥？谢谢！

desai

march 发表于 2014-1-11 23:02
A家不是专门给DM生产的，他们家是挺大的一个bio产品品牌。前几个星期还看到关于转基因食品的报道，说他们 ...

我一直不明白德国对bio的定义？是指不含转基因成分？还是指不使用农药化肥？还是指既不含转基因成分也不使用农药化肥？谢谢！

亭亭玉立

http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=98420&bernr=07

"Bis vor wenigen Jahren haben wir tatsächlich zu raffiniertem Öl für die Beikost geraten, da Schadstoffe wie Schwermetalle, Schimmelpilzgifte oder Pestizide durch die Raffination ausgespült werden. Doch mittlerweile haben wir diese Empfehlung aktualisiert: Eltern können für die Beikost sowohl kalt gepresstes als auch raffiniertes Öl verwenden. Hintergrund: Vor einiger Zeit wurde festgestellt, dass durch die Raffination sogenannte 3-MCPD-Fettsäureester entstehen. Die setzen bei der Verdauung 3-MCPD frei, das in Tierversuchen die Nieren geschädigt und in hohen Dosen zur Bildung gutartiger Tumore geführt hat. Letztlich geht es also um die Abwägung, ob das Baby kleine Mengen an 3-MCPD-Fettsäureestern aus raffinierten Ölen oder mögliche Schadstoffe aus kalt gepressten Ölen aufnimmt. Ideal für die gesunde Ernährung ist übrigens Rapsöl."

这篇文章里说冷轧热扎都可以吃，热轧有热扎的问题冷轧有冷轧的问题。。。。。。

亭亭玉立

妈妈觉得哪个吃了好就给宝宝吃哪个吧，现在各种各样的研究太多，反而搞得人没方向了，只能相信自己的bauchgefühl

马乙

desai 发表于 2014-1-12 01:31
我一直不明白德国对bio的定义？是指不含转基因成分？还是指不使用农药化肥？还是指既不含转基因成分也不 ...

bio的还是有可能含有转基因动植物，非转基因食品也要特别标注出来，没有写就有可能的。比如牛奶，很多bio的虽然牛吃的饲料是天然的无农药化肥生产的大豆，但是这样的原生态大豆很容易有病虫害，所以大部分都是转基因大豆做的bio饲料，而landsliebe的是非转基因，但是就不是bio的。。。妈妈自己去赶脚吧。。。

desai

马乙 发表于 2014-1-12 13:26
bio的还是有可能含有转基因动植物，非转基因食品也要特别标注出来，没有写就有可能的。比如牛奶，很多bio ...

好的明白了，谢谢！

rainbow929

chezshen 发表于 2014-1-11 23:18
我这里没肉丝人这店。不过估计muller有着牌子。 我不讲究 随便吃。 怕再养出个嘴刁的

不是，这个牌子是 Rossmann自产品牌，所以别的店肯定没的卖。

个人感觉嘴刁不刁是天生的，我俩娃一样手段养下来的，就感觉老大比老二刁。从半岁吃辅食瓶子和米粉就能看出来，我家俩都没给做过辅食，俩人都是喂辅食瓶子和米粉长大的，老大当时就特别难喂，遇到不爱吃的噗噗的往外喷，跟天女散花似的，一顿饭要喂半小时以上。现在挑食得厉害，不爱吃米饭等主食。。。老二就从来不喷不吐10分钟喂空一瓶，米粉也是。。。

rainbow929

liz_c_wang 发表于 2014-1-11 23:24
http://www.alnatura.de/alnatura%20maerkte/Filialfinder

你找找看你们那有没有，反正我们这我知道的 ...

谢谢链接，搜了一下，我所在城市确实没这个店，都在DM里。

rainbow929

desai 发表于 2014-1-12 01:30
重金属污染跟农药残留应该不搭杠吧？重金属污染应该来自于土壤。
另外我一直不明白德国对bio的定义？是 ...

恩，农药主要指的毒素，昨晚太晚不想打太多字。。。其实二战后战败被炮火洗礼的德国确实存在土地污染严重问题，所以以前是有明确说法用冷轧油做婴儿食品不好。近年来土地情况要有很多改善，而且既然是种植Bio农作物，肯定不会挑选有重金属污染的土地，所以这种明确标有婴儿可食的产品在德国来说一般不会有问题。在新旧观念更替的时候大概就会产生一些困惑。