葱酥饼

whitia · 发表于 2005-5-16 17:33

顶啊顶
这个饼干烤的时候会长大不?

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-16 17:38

Originally posted by nuoya at 2005-5-16 15:54
都能感受到楼主JJ的幸福噢，有美食，热茶，还有可爱的LG，这个节日一定很惬意

哪有，我觉得我们俩是最闷的。我lg不爱应酬，不爱逛吧，喜欢呆在家里。。。连散步都懒的人。。
装恶心的时候是挺逗的。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-5-16 17:40

Originally posted by whitia at 2005-5-16 18:33
顶啊顶
这个饼干烤的时候会长大不?

稍微膨胀一点而已。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-18 17:04

昨天我照着大师的房子做了,可惜家里没有泡打粉(以前是一直有),就用了小苏打,我也不知道放多少,就放了泡打粉的量..............$失败$样子还行,可惜不能吃,吃一小口,嘴里难受了半天,喝了不少
水,才好点:(.

还有那腰豆糕,我用的红糖,蒸出来的样子和大师的没法比.......$失败$

whitia · 发表于 2005-5-18 17:50

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-18 18:04
昨天我照着大师的房子做了,可惜家里没有泡打粉(以前是一直有),就用了小苏打,我也不知道放多少,就放了泡打粉的量..............$失败$样子还行,可惜不能吃,吃一小口,嘴里难受了半天,喝了不少
水,才好点:(.

还 ...

这两个东西差别这么大啊...

柠檬酸 · 发表于 2005-5-18 18:48

so sweety!

nuoya · 发表于 2005-5-18 19:15

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-18 18:04
昨天我照着大师的房子做了,可惜家里没有泡打粉(以前是一直有),就用了小苏打,我也不知道放多少,就放了泡打粉的量..............$失败$样子还行,可惜不能吃,吃一小口,嘴里难受了半天,喝了不少
水,才好点:(.

还 ...

JJ和我一样的遇竟哎，我放了两小勺小苏打，可惜味道……$辛苦$

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-5-18 19:58

Originally posted by nuoya at 2005-5-18 20:15

JJ和我一样的遇竟哎，我放了两小勺小苏打，可惜味道……$辛苦$

握手,握手,相互同情一下.......

一只翅膀 · 发表于 2005-5-18 20:29

我做成功了啊！很酥啊~~组织结构跟平常吃的饼干没差呢！

而且我明白了楼主的老公为什么会问“这是什么？”了————
我说我烤了饼干，我楼的德国邻居就凑过来吃，然后说：“果然很好吃，但是好象面包哦！”
把我气坏了！难道他觉得我的饼干不够脆？连连追问，然后他居然说：
“饼干应该是甜的吧！面包才是这个味道！”
……………………
我吐血三升，讨伐连连，饼干没收，回房间自己享受去了……………………

cvshr · 发表于 2005-5-19 00:20

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-5-18 18:04
昨天我照着大师的房子做了,可惜家里没有泡打粉(以前是一直有),就用了小苏打,我也不知道放多少,就放了泡打粉的量..............$失败$样子还行,可惜不能吃,吃一小口,嘴里难受了半天,喝了不少
水,才好点:(.

还 ...

上次大师做咸味苏打饼干的时候，150g面粉，只用1/8小勺苏打粉，那么一乜乜而已，你居然放了2小勺～～，岂不是找苦吃。
可见没有好好钻研手艺哦，敢于尝试的勇气倒是令人佩服佩服。
不过为什么两者区别那么大，我也不知道，还等高手来解答吧。

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萍聚头条

葱酥饼

可见不是好学生喽