德国的猪肉怎么这么难吃哦？

jujuwjm

wawa1957316 发表于 2014-1-26 20:17
别的地方的我也不知道唉。
一般小肉店应该都是不错的，你要是离我近，可以介绍你去买。

我们离很远的，要是近，我早就来上门拜访啦！

wawa1957316

回复 degewo 点评：
肉店有猪血的，应该不收钱（至少我隔壁的肉店是不收的），和他们买肉，搭要猪血是可以的。我隔壁的肉店，要猪血必须在周一，周一是肉店进新肉的时间，提前告诉他们就行。只是德国的猪血是液体的，要回来自己加工。

wawa1957316

jujuwjm 发表于 2014-1-26 18:19
我们离很远的，要是近，我早就来上门拜访啦！

可惜了。

degewo

wawa1957316 发表于 2014-1-26 20:23
回复 degewo 点评：
肉店有猪血的，应该不收钱（至少我隔壁的肉店是不收的），和他们买肉，搭要猪血是可以 ...

哦，原来是这样。
那是不是要放点内酯跟点豆腐那样，就成猪血啦？

wawa1957316

degewo 发表于 2014-1-26 18:54
哦，原来是这样。
那是不是要放点内酯跟点豆腐那样，就成猪血啦？

是放盐，而且还要加温冲淡点，我有过帖子的，反正是不太好弄

uubird

国内的才不放心吧，国内农村的还好，肉明显和城市里卖的不同。不过在这边买到的肉不稳定。有时候3.99一KG的很好吃，有时候7或8一KG的反而味道很怪。 很奇怪。

蟹肉

uubird 发表于 2014-1-27 14:13
国内的才不放心吧，国内农村的还好，肉明显和城市里卖的不同。不过在这边买到的肉不稳定。有时候3.99一KG的 ...

家乡是小县城的同学，

可以买到农村的黑皮土猪， 土鸡，

那个味道香甜到。。。。  大城市的同学基本不知道那种味道。