吹牛吹出杯具了，求各位大神支招

Lilia

limit 发表于 2014-1-24 21:49
可是那个啥的，火锅在中餐馆吃得到的呀，这个不符合 von Limit hausgemacht 的标准

可以吃清汤火锅啊，自己炖个汤底就好。酱料买来自己调下总可以吧。

要不就是超简单的几个减肥菜，什么西红柿炒蛋啊，清炒青菜啊，炒豆芽啊，小葱拌豆腐啊，凉拌茄子啊，虾仁炒青豆玉米啊，蒸蛋羹啊，咸菜炒笋丝或者肉丝啊，蚝油生菜啊，再来个冬瓜汤。也凑成一桌了。就是别嫌没啥肉，吃不饱啊~ 正好减肥嘛~

C6H12O6

胖胖猫 发表于 2014-1-24 22:01
煮芦笋那个锅，文火炖羊腿特别爽。记着加入笋块和火腿。羊腿切块。。。。

啊？嫩不是说用这个锅炖羊肉吧？ 这个锅直径才12 - 15 cm

limit

胖胖猫 发表于 2014-1-24 22:06
基本在麦德龙都能买到，请人吃饭弄点好的吧

推荐八宝粥溜缝儿

哇塞，你们都太厉害了，很多俺连听都没听说，发现作为中国人白活了
八宝粥知道是啥，可是八宝粥溜缝儿是虾米东西啊？
还有那个麦德龙不是私营业主也能去买东西吗？记得中国的要会员卡的？

胖胖猫

就是这个，前年用过一次 真的比其他锅更妙。细锅，水位高。印象太好了。

Lilia

Aquaspirit 发表于 2014-1-24 22:02
对了，还有一道菜，很多外国人爱的：粉蒸羊肉或羊排，用红薯或芋头作配。

这个听着好高级，我都没吃过。

limit

Aquaspirit 发表于 2014-1-24 22:02
对了，还有一道菜，很多外国人爱的：粉蒸羊肉或羊排，用红薯或芋头作配。

，太谢谢啦，俺发现俺自己先在萍聚开眼界了，这个也是第一次听说呢，后来谷歌了下，是不是这个
http://www.xinshipu.com/%E7%B2%8 ... %E8%82%89-63121.htm

胖胖猫

limit 发表于 2014-1-24 22:11
哇塞，你们都太厉害了，很多俺连听都没听说，发现作为中国人白活了
八宝粥知道是啥，可是八宝 ...

溜缝嘛，就是吃饱以后，总觉得肚肚里有些空隙，所以喝几碗粥来把缝填满！一直填到嗓子眼儿！

C6H12O6

胖胖猫 发表于 2014-1-24 22:11
就是这个，前年用过一次 真的比其他锅更妙。细锅，水位高。印象太好了。

偶烧羊排的时候，都用高压锅先压一下，肉软了，油出来了，骨头刚好掉下来但肉还没碎，再糖醋和胡萝卜、葱姜、蒜一起炒下，很好吃滴

胖胖猫

Lilia 发表于 2014-1-24 22:12
这个听着好高级，我都没吃过。

其实烤着更香，元旦请客就选了荔浦芋头切3毫米的片，两片夹一片肥牛在半米直径的锅上烤。

C6H12O6

limit 发表于 2014-1-24 22:14
，太谢谢啦，俺发现俺自己先在萍聚开眼界了，这个也是第一次听说呢，后来谷歌了下，是不是这个
...

看这个，让偶想起四喜丸子了，也很好吃的

还可以做鱼丸炒青椒