中餐馆老板给厨师少报税，该怎么办？

zaidechushi

大家好，我是中餐馆的劳务厨师，老板找我谈话，说是2014年要给我少报税，遇到此事，请问向德国哪个部门检举或投诉？另外老板雇佣黑工，该向哪个部门投诉呢，能得到官方的调查呢，期待各位踊跃回帖，谢谢！

时光远航

我是做餐馆的，但我在这也要为开餐馆的人说句公道话，现在德国的餐馆多数在维持着，并赚不到什么大钱，也不是开餐馆的素质都是低下，就以LZ是劳务来德的，相对报税每月的支出就要八九百欧包括了全部，还要加上年底的高工资的税，还要加上你对应的工资，这就是一比不小的支出，还有一大堆的列举就不说了，其实有很多老板也就是维持着，就如LZ说的，你老板没帮你报全税，你也可以跟他谈，或者找你帮办的中介来交涉，没必要他家请黑工你也要去举报，这就显得拟这人不大地道，算计别人，很多老板现在就是不敢请劳务，就是劳务太会找事，心里不平衡，看在这的人工资比他高，但劳务也少算了老板要帮拟教的高额税，相对来说在这请一个和国内请一个人的工资是一样的，再说德国是个多税国家，就一现在的情况来说家家餐馆都上实税，我个人估计。起码德国一半以上的中餐馆都要关门歇业了，lz要跟你老板商量，不是说去背后捅刀子

mjx815

时光远航 发表于 2014-2-8 01:35
你在国内的时候肯定是签了两份合同来的，一份明的，一份暗的，为了能来这，当时肯定什么都可以，可是到了 ...

总说中国人治不是法治
喜欢德国这个国家不也是因为简单轻松？
这件事本来就有法可依，大家该做什么在法律，制度的范围内都有保障无需多说，为什么老板总要这样压榨？
以前打工的时候国内过来的叔叔干着以前一个半人的工作，拿着到手的那点薪水，谁会满意。

唯一同意的是，楼主在行事方法上，建议和老板谈谈，哪怕不是谈，把自己的意思表达一下就行

至于什么生路，方便。我就呵呵了

飞雪

不同意就去找别的工作，别在那里干了就得了，老板还能强迫吗？

Sky23

时光远航 发表于 2014-2-9 23:37
中餐馆让人想到的就是在这百分之八十的华人的生活来源，不丢脸！！！

我要是你老板，就马上炒你鱿鱼。净工资一分不少，为什么要老板多上交德国国库？给那些不劳而获的哈吃飞儿？这是什么态度？你是德国财政局派到中国餐馆不拿工资的义务间谍？

liangzhang

你好，我以前也在中餐馆干过，也是听别的师傅讲的办法。方法有点狠，你慎重啊：
德国人很讲法律，也爱管闲事。如果中餐馆老板娘拖着你工钱不给你，克扣你工资，或是不给你上合同，如果无法忍受，你就看哪天餐馆德国客人很多，你就大声跟老板吵架，老板还不管的话，你就到大厅掀了他的桌子。
这个时候德国人就会报警了，过一会儿警察来了，你就用中文说话就行了，警察会去给你找翻译。
接下来你就说老板不给你合同，克扣你工资，记住：德国对老板罚的要比罚你狠的多。
你最多就是追完工钱以后不要来德国了，而老板可以直接被罚的倾家荡产。
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你可以吓唬你们老板去，或是冷静思考清楚后真这么做！
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我也吃过中餐馆的亏，非常无奈，所以教给你一个方法。

ealincoln

liangzhang 发表于 2014-2-4 09:57
兄弟，记住一点，最坏的情况，就是算你是黑工，付完工钱后不允许你再来德国。
而对不遵守法律的中餐馆老板 ...

你去看看，除了麦当劳之类每15分钟自动在税务局上账的，有多少餐馆是不逃税的，包括他们本地的餐馆。员工工资永远是一个企业最大的开销之一，除了上交员工本身应该交的所得税和保险，老板自己也要交几乎同样数量的钱，你可以算算这一进一出的差距有多大。咱们先不说这个，楼上说了，也完全可以采取合法的手段，只是少保税。如果LZ在现在老板那里干得很不满意，大可以换东家（如果有这本事并且能找到更好的）。虽然我自己不是老板，但经历过几个餐馆，有一点是肯定的，中餐馆老板除了个别的特别抠门之外，和员工的关系一般都是相互的。请一个劳务的成本很高，不会亏待一个尽职尽责的员工的。

meil

时光远航 发表于 2014-2-8 01:05
呵呵，就像lz当初来这，他自己肯定知道是什么情况，这不用解释吧，既然当初知道是这一情况，为什么还要挤 ...

是有2份合同，但是只有一份是受法律保护的，当年警察同时搜查200家中餐馆，想必你也知道的，查到那份附加合同的，老板几乎被调查了。整因为不合法的合同压榨了这些劳务，中餐馆的老板说真的，有些真不是人，压榨同胞，该报应的。要么就按正式合同来，每星期工作40小时，要么劳务就有权利要老板加工资，老板报税多少其实无所谓，主要劳务要拿到钱才是硬道理，他们出来4年是挣钱的，不是来玩的，老板凭什么理由要减少他们的税？不查他告他才怪.
至于厨师知道不知道这里状况不值得一谈，知道又怎么样，有本事老板们就给他们少报税试试嘛，我听过劳务打官司的几乎没有输的，为什么呢？而且他们为什么要和老板打官司呢？就算认为自己的工资和有长期居留的人的工资相差太远又怎么样，很正常啊，做同样的事情为什么他们工资要少，如果按法律说，劳务厨师的待遇还是不错的，每星期差不多40小时工作，有工资退税，可是没有老板会按这样的工作时间给他们吧，更可笑的是，有些老板还不给厨师工资单，目的是什么？？？？？就是为了不让厨师退税，或者少报税不让厨师知道，从而自己少缴税，获取利益，等到厨师居留到期的最后3个月再报全税去延期居留，你们说这样的老板该不该查！！！！！！！！！该不该告！！！！！！！！是不是在压榨同胞？？？？？？当然老板获取利益的同时，可以适当给厨师一点补助，这样双方就没有矛盾了。人家来德国挣钱的，老板们开饭店业也是挣钱的，都想着自己的利益，不考虑别人，还有没有良心。唉，各有各得说法，中餐馆这3个字想必大家看到就会联想到什么了，不必再怎么讨论了。

island_xd

雇佣黑工跟你没直接的关系,不要惹事上身为好,除非黑工因为工作技能上的不及格给你造成不便,你可以跟老板说,但你不要给任何的建议.报税的话,你大可以找外部的专业税务师事务所办事,也给老板保留一些面子,他应该明白的.

ealincoln

如果只是保税少，工资不少，不是太正常了么。。。人家老板赚钱也辛苦的。。。再说了，按照法律，劳务只能待四年，你税报得再多对自己也没好处啊

liangzhang

兄弟，记住一点，最坏的情况，就是算你是黑工，付完工钱后不允许你再来德国。
而对不遵守法律的中餐馆老板和老板娘来说，税务局要把他们罚到破产！
最好会一点英语，给警察说，你需要一个翻译 Ich brauche Uebersetzer. 可以把这句话记下来，让警察给你找翻译。接下来警察会把中餐馆克扣工资的事转交给税务局。老板就等着破产吧。

Yoda

lz也没说是要扣他工资阿，这两三句说出来情况都不明了，大家先就不要对骂了。
LZ能不能说清楚些呢，你到手的银子少了吗？还是明的账目上你的银子少了但是到手的不少？为啥你想到要检举老板呢是因为有别的事儿还是因为扣你工资？

不排除一种可能就是，少发基本工资多给津贴，老板少缴税，员工也不少拿钱嘛。

nb-bs

可以直接在zollamt这个海关网页上直接匿名举报你的老板。肯定有海关人员来查你们酒店的。