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急!!!亚超买的速冻饺子皮怎样化开呢?

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发表于 2014-2-14 17:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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RT。。。朋友们想吃饺子。。我也懒的弄皮了。。就从亚超买了速冻的饺子皮。。但是不知道怎么化开。。里面的冰一化。。饺子皮会不会就沾水不粘了???

求有经验的童鞋支招~~
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发表于 2014-2-14 17:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-2-14 17:41 | 显示全部楼层
常温解冻就可以,别用微波炉。
一般那个上面有一层很滑的面粉,不会粘到一起的。
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发表于 2014-2-14 17:43 | 显示全部楼层
一般来说速冻的饺子皮化开之后,你包的时候要用水吧边沾湿了包,不然皮子粘不牢的。至少速冻的馄饨皮是这样的,饺子皮没买过,太厚,不如自己擀的好
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发表于 2014-2-14 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 z.sun 于 2014-2-14 18:34 编辑

懒人懒办法:不打开密封的塑料袋,放在热水里。10分钟左右,馅准备好了,皮也解冻了。包的时候是要沾点水捏边。
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 楼主| 发表于 2014-2-14 18:36 | 显示全部楼层
谢谢大家的解答~~~已经常温解冻上了。。。没办法。。9个人。。就我一个中国人。。不指望她们擀皮了。。他们能包就不错了。。我擀9个人的皮会擀死的。。而且快考试了。。不想占用太长时间弄顿饭。
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