土豆丝鸡蛋饼（组图）转帖

fenni · 发表于 2014-4-23 19:44

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土豆丝鸡蛋饼（组图）2014-04-24
来源：991130214博客
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土豆的做法有很多种，今天第一次尝试用土豆搭配鸡蛋煎成饼，味道好极了，儿子说:妈妈，我觉得这饼越吃越香。

2. 土豆擦成丝，香葱切碎，装入容器中备用。3. 加入3滴酱油，适量盐和胡椒粉，打入鸡蛋。

4. 用筷子充分搅匀。5. 平底锅开火加热，倒入少许食用油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中。6. 中火煎至金黄色，翻面，用中小火同样煎至金黄，熟透。7. 出锅，切成自己喜欢的形状，装盘，可以享用了。

utopia2014 · 发表于 2014-4-23 20:02

哇，谢谢分享，下次试一试，我一直是同样的做法，把土豆换乘青椒，特别好吃，土豆想来也很美味

vivian97 · 发表于 2014-4-23 20:09

谢谢，回头试试

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:20

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:20

Manlott · 发表于 2014-8-12 22:20

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