类似于白酒做菜的酒

da.xiong · 发表于 2014-4-23 20:30

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请教各位，在德国可以买到的哪种酒可以代替国内的那种白酒做菜用？或者说做海鲜的时候用？
最好可以顺便告知哪里买到还有酒的具体名字。非常感谢！

zevengen · 发表于 2014-4-23 20:57

直接买水果烧酒Obstbrand，酒香浓厚，去海鲜腥味较好。

chocomoo · 发表于 2014-4-23 20:59

kaufland有2种意大利wein做菜挺好，都是类似果汁或牛奶一样的纸盒包装，粉色的是红酒，白色的是白酒，度数12%左右，一盒900ml左右才7 8欧？记不太清楚了

鱼之乐 · 发表于 2014-4-23 21:03

料酒啊，亚超就有

waxwings · 发表于 2014-4-23 21:16

我觉得烧菜用rum味道很好。

da.xiong · 发表于 2014-4-28 10:41

waxwings 发表于 2014-4-23 22:16
我觉得烧菜用rum味道很好。

谢谢~

peonyinnov · 发表于 2014-4-29 16:15

不知道有人用过日本烧酒烧菜没

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