╰☆╮ 糖醋猪蹄＊咖哩牛肉 ╰☆╮, ０３．０４

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-5 23:48

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是昨天的了,,因为昨天网速太慢,,今天补上``
买来的时候

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-5 23:48

现在想想都觉得自己太弓虽，，，

好难弄阿猪蹄，，为了分成这样，，手都酸斯了｀｀家里那个劳工也不来帮忙｀｀

做法：先用白水煮，，加几片姜，，，大概２０分钟后拿出来就可以分解了，
　　　然后如下图：　加油，三勺白糖，等白糖化了后加入猪蹄和姜蒜炒５分钟
　　　倒入锅内，，加醋加水再加２勺糖开大火，，等收干后即可｀｀

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-5 23:49

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-5 23:50

本来是作红烧洋葱土豆牛肉的，，结果不小心作成了伽哩的了｀｀呵呵，，这次作的特好吃

兔咪咪 · 发表于 2003-3-5 23:58

猪蹄做得好棒呀，热烈鼓掌中:D

live · 发表于 2003-3-5 23:59

法国的猪蹄臊不臊？

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-6 00:01

还好,,我是买事就先腌过的``

放多点姜,再加点料酒就完全没有腥味啦``:)

live · 发表于 2003-3-6 00:02

曾经做过两次德国的猪蹄，从此失去信心。:(

无敌喵喵 · 发表于 2003-3-6 00:07

欧，，加油阿，，实在不行回国吃现成的　:D

live · 发表于 2003-3-6 00:11

呵呵，你劳工好幸福。
法国的猪蹄好像比德国的贵，而且德国的猪蹄一般没有前爪。:D

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