简单好吃的韩式烤肉！+ 简易泡菜（第4页）！

小猪宝宝 · 发表于 2005-5-30 18:32

我邻居给我的泡椒是圆的，嘻嘻
楼主好帖子哦，我收藏了，我家猪猪也爱吃肉，回头给他试试这个口味

瞌睡的铃铛 · 发表于 2005-5-30 18:42

差不多就是长成这样:D,一般在亚店里面有卖的,不过越小的,味道越辣,，一般做泡菜原料，泡好以后可以拿出来配荤菜一起炒，压腥提味；也可以直接就吃，不过一定要小心哟:o，因为真的很辣．颜色也有绿色的那种．
泡凤爪不能和泡菜混在一起泡，:P因为泡菜水见油荤容易生花滋生细菌，也就是漂在水上面的白色漂浮物，越是夏天越要注意．做好泡菜以后，取出来食用的时候一般用干净的筷子，尽量不要沾生水．:lol:另外为了保持泡出来的菜脆嫩爽口，也可以在泡菜水里加一点中国白酒．

nanunu · 发表于 2005-5-31 08:06

看样子不错，改天我也慰劳一下我的胃

polo · 发表于 2005-5-31 19:02

哇，美女家又上让人流口水的菜啦！！也不分享一下。。。。

早几年和你和你家老公学的红烧肉总算练出来了，，什么时候再面授别的菜哈！！
世界不公平啊，2个会做菜的凑了一家子。。。
最近上火，，下次试试这个，，不好吃找你算账^Q^

hope · 发表于 2005-5-31 19:45

LZ 先 $饶命$$饶命$$饶命$$饶命$$饶命$
偶家的亲戚是朝鲜族人，在韩国工作很久了，说实话，你的"韩国烤肉"我真的第一次看到，在北方好多的正宗韩国烤肉，不过做法和你的完全不同。还有烤肉的调料也分干调料和湿调料两种的。
不过自己喜欢吃就好了

cindyzuo · 发表于 2005-6-26 22:16

lz你好强！！！！让我们想起，我们吃韩式料理的情景。

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萍聚头条

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