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楼主: 匿名

[其他] 什么德国醋可以代替中国陈醋呢

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发表于 2014-7-21 16:03 | 显示全部楼层
草草画画 发表于 2014-7-21 16:43
。。。味道一点都不一样啊

爸妈说的

不过我是上海人,本来凉拌菜就放不少糖的(炒菜多数我也放不少糖的),起码我家这样。所以,如果你说Balsamico比镇江醋更甜,那我就无从知晓了。
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发表于 2014-7-21 16:06 | 显示全部楼层

个人口味吧,我用这个醋,比如凉拌黄瓜,半根黄瓜,我还要放一茶匙糖的。醋还放不少,起码黄瓜颜色蛮深了。
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发表于 2014-7-21 17:22 | 显示全部楼层
basamico太甜了。做凉菜什么的,德国醋还是可以派上用场的,但是做蘸料的话,我还是老老实实地在亚超买镇江香醋
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发表于 2014-7-22 05:14 | 显示全部楼层
Amatista 发表于 2014-7-21 12:54
不客气

那你买了么?如果买了的话,用过觉得还行么?

家里还有两瓶存货,我们吃凉菜也不多,就暂时没买,来日方长。

等我买了,用了,再和mm交流一下感想哈

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发表于 2014-7-22 09:43 | 显示全部楼层
smileface3838 发表于 2014-7-22 06:14
家里还有两瓶存货,我们吃凉菜也不多,就暂时没买,来日方长。

等我买了,用了,再和mm交流一下感想哈 ...

好的
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