布拉格不忘初心 一杯酒一碟肉的满足

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布拉格城堡(Prague Castle/捷克语Pražský hrad)1992年被选列入世界文化遗产目录，它建于9世纪，集中了欧洲各个时期的建筑艺术精华。有人说布拉格是欧洲建筑的博物馆，布拉格城堡是这座博物馆的心脏。
包括黄金巷、圣维特大教堂、旧王宫在内的布拉格必游景点，都位于布拉格城堡内。城堡位于小城山顶的高地，也是俯瞰布拉格全景的好观景台。

【贴士】
1.布拉格城堡免费进入。
2.每到整点在城堡城门岗位都能观赏到卫兵换岗仪式。



即使你不是天主教徒，圣维特大教堂(St.Vitus Cathedral/捷克语Katedrála svatého Víta)也是不能错过的旅行目的地。这座在布拉格教区升级之后，由查理四世主导的，在旧罗马圆顶建筑基础上复建的哥特教堂，拥有完美的尖型拱门、尖塔和浮雕。庞大、对称、肃穆的造型给人以神秘的崇敬感。教堂里遍布流光溢彩的玻璃窗，上面涂绘着圣经故事。天使和圣人的雕像存在于各个角落，守护着据说至今尸骨未朽的圣约翰之墓。
圣维特大教堂位于布拉格小城之上城堡内，教堂南面已经拥有1088岁高龄的罗马式绿顶钟塔下的金色大门不再开启，你必须从西侧通往喷泉广场的小门进入，那里正好是典型哥特宗教建筑的对称中心。

【贴士】
教堂内可以拍照，但出于文物保护，不可以开闪光灯，不可以背双肩包，带伞等物品进入。



黄金巷(Golden Lane/捷克语Zlatá ulička)是位于布拉格城堡西北角的一条砖石铺设的小巷，因为曾经聚集了大量的炼金术士而得名。小巷不足五六米宽，两侧竖立着色彩各异的房子，现在都已作为商用，有的贩卖创意纪念品，有的贩卖捷克玩偶，有的提供咖啡和鲜花。其中水蓝色墙壁的N:22号房子，就是黄金巷最著名的卡夫卡故居——这里并不是卡夫卡的出生地，而是胆怯、忧郁、孤僻的年轻卡夫卡，因为无法忍受犹太区的嘈杂而搬来居住写作的房子。Franz Kafka的金属铭牌，刻在蓝色的墙壁上。现在这里成为了一家书店，关于卡夫卡的著作、明信片、海报都可以在这里买到。

【贴士】
黄金小巷、圣乔治教堂、旧王宫通票250克朗，合人民币80元。



住宿贴士

1.欧洲绝大部分酒店都只提供毛巾、洗发沐浴液，没有拖鞋、牙刷和牙膏。
2.除非房间配备电热水壶，否则欧洲酒店没有供喝的热水。自来水可以直接饮用。



布拉格老城广场(Old Town Square/捷克语Staré Město)不只是一个观光景点，也是购物和休息的地方，捷克的纪念品例如拉线木偶、鼹鼠玩偶等隐藏在广场四周巷子里的小店铺中。当然更值得购买的是明信片，每张大约10-15克朗。邮寄到中国的话，每张邮资21克朗。最近的邮局位于广场西北方向的卡布罗瓦(Kaprova)大街南侧，走往邮局，你会经过卡夫卡饭店以及一家售卖捷克猪肘肉的大排档，比起猪肘更值得推荐的是这家大排档的啤酒——来自波希米亚Moldau河畔的STAROPRAMEN品牌，广场上并没有很多商家像这家猪肘大排档一样，提供塑料外带杯。当你希望一边喝着冰凉的新鲜啤酒一边观看天文钟的报时或闲逛小巷，这样的外带杯就显得极其珍贵了。STAROPRAMEN啤酒味道清淡柔滑，很适合搭配咸硬的捷克烤猪肘。

【贴士】
广场猪肘大排档的外带杯啤酒，每杯3欧元。



在布拉格老城广场上，最人满为患的地方就是完成制造于15世纪初的天文钟下。
在“天文表盘”的两个竖有四座雕像，自左向右分别是代表“自负”的照镜子的人，代表“贪婪”的犹太人——手持钱袋施放高利贷，代表“死亡”的骷髅，和代表“快乐”的弹奏音乐的土耳其人。每个整点时间，耶稣十二门徒木质雕像，两两一组，从“天文表盘”上方、金鸡下方的窗口依次转过。同时，骷髅雕像拉动绳索，钟声不断敲起。

【贴士】
布拉格天文钟十二门徒转出的顺序分别是：持书的小圣雅各布和持天上钥匙的圣彼得，背十字架的圣安德烈和持斧头的圣马蒂亚斯，持钱袋的圣马太和捧十字架祷告的圣腓力，拿长矛的圣多马和手握剑和书的圣雅各，注视圣杯中蛇的圣约翰和拥有削减一半权利的圣西门，背负耶稣长袍的圣达太和持刀的圣巴多罗买。



建于14世纪中期，连结布拉格旧城和小城的的带有哥特塔楼的长石桥，是横跨布拉格长长的伏尔塔瓦河的众多桥梁中，最著名的一座，它被称为查理大桥(Charles Bridge/捷克语Karlův most)。青铜色的查理四世雕像，就站立于石桥一端。
查理大桥长约半公里，拥有16个可通游船的桥洞，在建成300年之后，30座巴洛克式人物雕像被安置在了桥的两侧。

【贴士】
1.从查理大桥向西，进入小城，可到达黄金巷、圣尼古拉斯教堂、旧王宫、圣维特大教堂。
2.从查理大桥向东，进入老城，可到达老城广场、天文钟、圣提恩大教堂。



烤猪肘是“肉食天堂”捷克最具代表的特色美食，还没有去布拉格之前我就已经做好了准备，决不能让口舌受到半点亏待。在伏尔塔瓦河游船上享用到的是大猪肘，也就是猪大腿根部，作为菜品之一，10到20人共享一份。
猪肘经过了腌制，然后用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红，通体闪烁着晶莹的油光。早已融入猪油里的果木的香味儿，混合着咸的表皮和甜的内皮的肉香，顺着味觉和嗅觉双通道进入你的体内，在神经里跳跃生根，一辈子都忘不了。搭配我最喜欢的捷克皮尔森(Pilsner)啤酒，世界就成了天堂。

【贴士】
1.伏尔塔瓦河游船分为1小时游、2小时游、带餐游、奢华表演秀游等级别，价格从240克朗到1690克朗不等。
2.烤猪肘需特别预订，否则只有包括炸蔬菜饼、生鱼酸菜卷等捷克特色菜的自助。


货币贴士

捷克是欧盟国家，但是暂时还没有正式加入欧元体系。在布拉格被普遍接受的货币还是捷克克朗，欧元也被广泛使用。大约25克朗兑换1欧元。





来源：新浪旅游