瓶装矿泉水还是自来水? 德国市场最新水质评测报告

袖底香 · 发表于 2014-8-27 12:56

本帖最后由袖底香于 2014-9-4 09:00 编辑

最近在德国有关于瓶装矿泉水和自来水的讨论，因为媒体报道PET瓶子里面有对健康有损的激素，所以有人提出，是不是自来水比瓶装矿泉水更好。最新warentest专门讨论了这个问题，简单介绍一下。

Ist Leitungs-wasser die bessere Wahl?自来水是不是更好的选择？

不能笼统说自来水好于瓶装矿泉水，因为自来水的味道和矿物质含量各个城市都不同，而细菌含量和家庭的连接水管有关，根据2011年的联邦环境署的报告，99%的水质接近许可临界值。特别在旧房子中，风险尤其大，很多自来水铅含量过高，warentest建议可以到卫生部门进行水样分析，那么你家自来水里面的矿物质，硬度，包括铅含量都可以分析出来，据说很多分析是免费的，铅含量分析大概要18欧元，如果超标，房东有责任更换旧管道。对有小孩或孕妇居住的家庭尤其重要。

Sollte ich einen Wasser-filter nutzen?是否应该使用净水器？

warentest建议是一般在德国不需要单独的过滤净水器，因为过滤器必须定期清洗，更换墨盒，否则，反而造成污染。另外水管里面超过4小时的水不建议饮用。

Sind Pestizid-rückstaende ein Problem?德国水质有农药残留的问题吗？

warentest的评测是，虽然在矿泉水里面发现微量残留物，但是没有健康风险。而自来水里面的残留物也基本滤出，这点不用担心。

Wie sieht es mit Medikamenten aus?药物残留问题
德国市场的矿泉水和自来水都没有发现药物残留下来的激素，同时也没有发现PET瓶里面的激素(如双酚A)。

Muss ich mich wegen Nitrat sorgen?消费者要担心硝酸盐的问题吗？

天然矿泉水到目前为止没有超过50毫克每升的上限。但是德国是欧盟第二高的硝酸盐污染国，饮用水里面硝酸盐含量比较高，但是没到影响健康的程度。

Wie bereite ich Saeuglings-nahrung zu?宝宝用水要注意什么？

如果要用矿泉水，要用„Für die Zubereitung von Saeuglings-nahrung geeignet“标示的。而自来水反而可以用于宝宝食品。

但是不管天然矿泉水还是自来水都要煮沸。

Fehlen mir Mineralstoffe, wenn ich nur Leitungs-wasser trinke?
有人担心只喝自来水会缺少的矿物质，这个其实多虑了，水里面矿物质只是一部分，大多数由均衡的饮食提供，而天然矿泉水也不是每个都含有丰富的矿物质，最新测试只有三分之二有矿物质。

warentest还列出了德国市场常见的73种矿泉水的评测报告，只列出不带气的几种矿泉水的注意点，供大家参考

首先是北ALdi的这款

产自勃兰登堡，
口味得分2,5
没有发现杂质
微生物质量1.0符合各项法规的要求

而北ALdi这种包装的，产自克劳，其他指标和上面差不多，但是发现了增甜剂，这是污染表层水的指标。

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其他品牌就不详细说了，总的来说，德国市场的水源在安全性方面还是可以放心的，不管是矿泉水还是自来水，但是要特别注意防止二次污染。

茄盒 · 发表于 2014-8-27 14:16

huahua2008 · 发表于 2014-8-27 15:10

shino818 · 发表于 2014-8-27 15:20

Moyicy · 发表于 2014-8-27 15:29

看看

Moyicy · 发表于 2014-8-27 15:29

看看

happy_ending · 发表于 2014-8-27 18:45

himimio · 发表于 2014-8-27 20:12

xiachunchun · 发表于 2014-8-27 20:14

kankan

Arbeit · 发表于 2014-8-27 20:37

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