烤乳猪

加露玲

俺明天就去real找找

wawa1957316

麻匪威士忌 发表于 2014-10-7 17:54
我没有你那个能转的烤箱

普通的烤箱也行的，就是要勤翻动。

麻匪威士忌

wawa1957316 发表于 2014-10-7 22:47
普通的烤箱也行的，就是要勤翻动。

好那我也打算圣诞节试试

wawa1957316

麻匪威士忌 发表于 2014-10-8 04:56
好那我也打算圣诞节试试

那预祝你过一个好吃的圣诞

duden

wawa1957316 发表于 2014-10-8 12:37
那预祝你过一个好吃的圣诞

请教一下班班，如果皮烤硬了，怎么才能切得整齐呢

wawa1957316

duden 发表于 2014-10-8 17:17
请教一下班班，如果皮烤硬了，怎么才能切得整齐呢

从痩肉处下刀，切到猪皮时再两手用力压刀，皮就断了。先切成条，再把肉侧着，从侧面下刀，（用剁的手式）下刀要快，皮不会碎。

wawa1957316

麻匪威士忌 发表于 2014-10-8 04:56
好那我也打算圣诞节试试

现在先试一下，到圣诞就不会失手了，。

麻匪威士忌

wawa1957316 发表于 2014-10-9 00:19
现在先试一下，到圣诞就不会失手了，。

恩恩 是的 周末去找找看那个肉 给老公看了他也说很诱人呢

skydeutschland

今天买了, 这里的real竟然要8.99欧一公斤，带骨头和不带骨头一个价

wawa1957316

skydeutschland 发表于 2014-10-10 15:04
今天买了, 这里的real竟然要8.99欧一公斤，带骨头和不带骨头一个价

我们这里，8.99 欧的不是五花肉，是背部的，属于大排，所以贵。五花肉schweinbauch 便宜。
明天不上班，准备再去买它四块
你可以等有五花肉再买，圣诞前还会有的，留意一下就好。