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萍聚头条

楼主: gunma123

[创业甘苦] 想开个牛肉盖饭快餐店

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发表于 2014-11-3 09:43 | 显示全部楼层
太便宜了吧,如果在大城市,做得好吃7.8欧都完全没问题。快餐店的话,建议德式亚洲餐和正宗亚洲餐一起卖,两种客户都能满足。
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发表于 2014-11-3 09:54 | 显示全部楼层
gunma123 发表于 2014-11-2 01:01
那你的意思是说,在德国开饭店都要准备至少10万咯?
那这个门槛可能也太高了吧?

在家做绝对不可能的,非法经营,被人举报的话卫生局税务局都会找你麻烦的。还是先去餐馆打工吧。祝你成功,来汉堡开分店。
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发表于 2014-11-3 09:58 | 显示全部楼层
gunma123 发表于 2014-11-1 19:28
必须是黄金地段。
比如说Hbf里面。

最好还是写字楼旁边,比黄金地段更好。黄金地段的话,德国人更喜欢面包一类的东西,随便一吃就算了,但是如果写字楼,大家更注重是不是热的,是不是有营养,是不是合乎口味等等。我们公司这儿就是一大堆公司一起,然后硬是养活了周围四五家餐馆~~~
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发表于 2014-11-3 10:06 | 显示全部楼层
300g米饭,6两饭;40g牛肉,1两肉不到,2到3块肉。。。。这个配置最多人家吃一顿不会再吃了
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发表于 2014-11-3 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
cc04082030 发表于 2014-11-2 09:39
我们这边有家卖凉皮肉夹馍的店,中国学生开的,全靠中国人撑着了,基本没见过德国人买

你这是在哪里啊?
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发表于 2014-11-3 11:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 水薄荷 于 2014-11-4 01:04 编辑

楼主真的有点异想天开了,不说别说的,对德国一点都不了解就在这里喊开店啊

先不说签证问题,如果我没记错的话,essen火车站里那家卖炒面的,人家是德国一个挺出名的大型连锁店,基本各个大城市繁华地段,火车站里都能看到,好像是 asia huang, 类似的德国大型亚洲口味的连锁店还有wok, thailand xxx, Maimai.... 等等

人家这种连锁巨头,早就做出规模了,德国人也认这些品牌,你可不看着人家生意好,asia huang 这个店遍布德国,有近百家,绝大部门店生意都很好的,应该算亚洲口味连锁店里生意最好的一家了,你以为呢

火车站里你开个店,光店面租金要多少钱,你也不想想,别的不说,你有那个实力吗,有那么个启动资金吗

哈哈 真是太异想天开了,最多你也就能在偏僻的地方接下个快倒闭的小中餐馆什么的先干干再说,直接就往HBF,商业街黄金地段瞄,先看看兜里的money吧
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发表于 2014-11-3 11:52 | 显示全部楼层
艾玛,lz的转变太大了,一会儿立志德国汽车行业,一会儿来卖牛肉饭了

点评

+1  发表于 2014-11-3 12:38
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发表于 2014-11-3 11:57 | 显示全部楼层
居留应该不是核心问题。就算自己拿不了签证,也可以幕后控制,找个信得过的人当幕前就行了。

关键是要搜集足够的信息才行。
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发表于 2014-11-3 12:07 | 显示全部楼层
yoyav 发表于 2014-11-2 12:41
如果楼主真的有实力把餐馆开到HBF里面, 那其实口味什么的都是次要的。那里面但凡能抢到个餐位都是必定赚钱 ...

是的。只要能租到人流量大的铺面,什么东西都能卖出去,口味反倒成了其次。但是黄金地段基本上是可遇不可求的。就像斯图加特新火车站,提前N年就开始签订出租铺面合同了。
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发表于 2014-11-3 12:32 | 显示全部楼层
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