看了下面那个牛肉盖浇饭的贴，我也想创业！

krap

7. 煎饼果子香味巨大，尤其加热以后香味四散，比起德国街头那些小吃，比如各种冷面包夹kaeser，夹香肠之类无味的东西肯定吸引力巨大，大老远就能把号称狗鼻子的德国人吸引过来，想必大家都闻过国内大街上煎饼果子的香味，离好几个街道就知道这附近有煎饼果子摊了，香味的召唤能力远大于德国curry wuerste，weisse wuerste+sanft 之类淡而无味的东西

盖交饭不靠谱，楼主这段描述可以看出，楼主至少在口味上，还是中国胃。。德国的Bratwurst我觉得很好吃啊，烤一下加senf，烤香肠的味道也是好远就闻的到，闻到就馋。。对煎饼果子我还没这种感觉呢。。

水薄荷

maxaji 发表于 2014-11-3 14:31
之前看新闻一美国姑娘回美国后买煎饼果子生意挺火爆的，挺你！争取把Doener赶出德国，煎饼果子一统欧洲！！ ...

德国有最奇怪的地方就是...

大街上很少有像国内那么多小吃摊，德国街上都是冷冷清清的，除了商业街之外，其它地方如居民区等等，很少见私人开的店铺，小摊，大排档！

除了那几个垄断的超市之外就是那几个超市！里面东西也一成不变！真是单调死了！这点国内比德国好多了，各种小店，各色小吃摊，种类繁多，丰富多彩，而德国什么都没有，不知道为什么

每次在超市看见德国人津津有味的挑那些一百年不变的东西，就觉得特滑稽，特想吐，特下里巴，觉得德国人挺可怜的..

maxaji

水薄荷 发表于 2014-11-3 14:39
德国有最奇怪的地方就是...

大街上很少有像国内那么多小吃摊，德国街上都是冷冷清清的，除了商业街之 ...

和中国人的吃比德国人还是住在树上的猴子

bonace17

楼主要是真做了记得拉上我入一股，不为赚钱就为自己随时有煎饼果子吃！

水薄荷

krap 发表于 2014-11-3 14:35
盖交饭不靠谱，楼主这段描述可以看出，楼主至少在口味上，还是中国胃。。德国的Bratwurst我觉得很好吃 ...

白肠加芥末，curry wurst，那些玩意多难吃啊，偶尔吃下还行，尤其德国人吃的那个curry wurst 难吃死了，拿到国内去肯定没人吃！就算不说难吃吧，那个味道也太一般了，根本算不上美味，德国人到吃的不亦乐乎，不是因为它们好吃，而是别无选择

德国小吃太少了，吃的东西太单调了，在大街上除了这两个东西你还见过其他的东西吗？ 围一堆人在那吃，你都不用过去看，肯定就是这些东西

krap

OSSI 发表于 2014-11-3 14:35
这个估计不行，德国人对吃要求低，而且保守，你什么时候见过Weihnachtsmarkt有专炒面的？世界美食多了去了 ...

这个不是德国人对吃要求低，如期说保守不如说传统。楼主估计不知道Weihnachtsmarkt的摊位是怎么派发的，那个是要你写意向书，有一个专门的团队审核评分的，审核的标准首先，你用的是不是本地产品，是不是bio，从这些看出来，德国人对吃的材料上可是不含糊。然后还要有Innovation，这个就比较有争议，比如你卖Glühwein，如果就是那几个品种，他说你没有Innovation，如果你开创新品种，他们又说你丢掉传统。。。而且这种赚钱的摊位，你一个外国人，根本拿不到。。我们这里就有父亲是这里葡萄酒协会主席，他家的摊位每年都在，摆了半个世纪了，然后还被扔出去了，搞得影响很大。

Hitzfeld

用默克尔做广告，她去天津不就买了一套

wangdafa80

水薄荷 发表于 2014-11-3 15:49
白肠加芥末，curry wurst，那些玩意多难吃啊，偶尔吃下还行，尤其德国人吃的那个curry wurst 难吃死了， ...

口味问题吧，有两个同事特别喜欢，只要提供就肯定吃这个，而且吃的非常香。

青蓝忘情水

你们这些光说不练的，就是来馋我们大伙儿的是吧？

qiao27

德国人在吃的方面是十分保守的（当然了，个别或年轻人会尝试，赞扬，但不代表会捧场自己掏腰包来买）。我见过周围的朋友，只要是没见过的都不敢吃，形状和闻起来有一点不一样都懒得尝试。因为他们享受这种一成不变（应该叫nach Plan?)的生活，吃的本身诱惑力并没那么大，至少对我周围大多数人来说。