人人都会做的油条---CROISSANTS （加上购买的的地方）做油条.

wawa1957316 · 发表于 2014-11-14 16:36

本帖最后由 wawa1957316 于 2014-11-17 12:53 编辑

版里已经有很多的的人，用德国现成的面皮做油条了，前两天我也试了试。发现这个的成品最近似油条

买的 CROISSANTS ，德国人用来做牛角酥的（罐头装），一罐做六个的那种。

很简单：打开后，切条，中间拖上一条水印，两条压一起，直接丢油锅炸就好。

皮子本来就是酥油的，要注意的事项：

  1.  炸的时候不用拉，就会发很大。
  2.  不能用旺油，油热后改小火再炸。
  3.  炸出来的油条比较油，最好准备一个滤网滤油。
  4.  吃不完油条，发软也没关系，再吃的时候，只要放烤箱烤3-5 分钟（那种十几欧一个烤面包的小烤炉，或是有烧烤功能的微波炉）。

油条炸好后做了咸豆浆和油饼果子。豆浆是在超市买的，个人经验是 Lidi 的豆浆最好（要买Natur的 0.99欧/盒。）

去附近几个超市看了看， CROISSANTS 购买：

补上豆浆图片， LIDL 的吃掉啦，下次买了再补上（我家牛奶买小瓶的咖啡奶，豆浆倒是存有的。）

janet52638 · 发表于 2014-11-14 17:09

好厉害。。。学会了！
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carniecarnie · 发表于 2014-11-14 17:41

kulmbach · 发表于 2014-11-14 17:48

shino818 · 发表于 2014-11-14 18:16

不错.

jiad_zw1026 · 发表于 2014-11-14 19:10

Yvonne_fr · 发表于 2014-11-14 19:11

allamanda · 发表于 2014-11-14 19:29

太棒了

ingwer · 发表于 2014-11-14 20:06

诗雨 · 发表于 2014-11-14 20:08

好厉害

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萍聚头条

[糕点甜品] 人人都会做的油条---CROISSANTS （加上购买的的地方）做油条.

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