更新，买过Vorwerk家Thermomix的姐妹请进来分享下经验

ananbear

QCheng1 发表于 2014-11-28 11:50
第一次知道还有这样的神器，好像上次大S提到的就是这个东西吧。这个机器用后清
洗方便吗？看得我也心动。

以前觉得麻烦，后来红酒蛋糕告诉我只要高速转，就差不多干净了。 所以现在觉得太方便了。家里全靠它

贞爱

红酒蛋糕 发表于 2014-11-28 09:19
和面效果非常好，和馅也非常好

我妈听完这个肯定支持我买

momo2006

ananbear 发表于 2014-11-28 11:48
不可能。我家面包都自己做，做出来我公公说比面包房还好。

那我就无法回答了，因为是她说的，而且她本人就是做饭好手，特别是蛋糕啊，面包之类的，她说她不用那个机器，口味不是她要的感觉，我估计高手都跟常人不一样吧，对于我来说，面包房之间做的也有高低和差别，饭店菜是好吃，但最爱的还是家常菜是一个道理。
这帖子讨论到现在，不会有什么定论，看个人喜好，经济状况来订吧。

QCheng1

ananbear 发表于 2014-11-28 11:54
以前觉得麻烦，后来红酒蛋糕告诉我只要高速转，就差不多干净了。 所以现在觉得太方便了。家里全 ...

这个机器自己储存了很多菜谱吗？还是我要输入菜谱？

momo2006

whoami_sabrina 发表于 2014-11-28 11:47
露怯啦！6万人的村真不小，是得有不少饭馆啦。我们北威小城才15万人。

别那么说，我一直认为杜赛啊等都是大城市，我去这些地方才觉得是进城的感觉。

ananbear

momo2006 发表于 2014-11-28 11:56
那我就无法回答了，因为是她说的，而且她本人就是做饭好手，特别是蛋糕啊，面包之类的，她说她不用那个机 ...

很奇怪，这个机器只是辅助，方子我都是用自己的配方，或者是我婆婆，太婆婆传下来的配方，应该不存在问题，难道你朋友目前都是手和面做面包做蛋糕？ 它只是比其他方式简化，即不需要像以前那样又拿称，又拿和面机，又要拿Schüssel 发面。所以清洗起来也就简单些。

ananbear

QCheng1 发表于 2014-11-28 11:56
这个机器自己储存了很多菜谱吗？还是我要输入菜谱？

它的菜谱不好，我都是自己的菜谱，然后用这个机器做而已

QCheng1

ananbear 发表于 2014-11-28 12:01
它的菜谱不好，我都是自己的菜谱，然后用这个机器做而已

那你自己的菜谱怎么输入进去？

ananbear

momo2006 发表于 2014-11-28 11:56
那我就无法回答了，因为是她说的，而且她本人就是做饭好手，特别是蛋糕啊，面包之类的，她说她不用那个机 ...

打个比方，以前做浓汤，都是手切洋葱，然后放锅里爆香，然后加材料爆一下，拿量杯量着加水加调料煮，最后拿出stabmix pürieren . 这样最后就要洗很多东西。用这个直接把洋葱丢进去打碎，加油爆香，然后不需要量杯加水，不需要称称食物重量，因为机器都自带，然后煮好，加同样调味品，最后机器pürieren . 无形中省了洗好多东西

总结一句，希望这个机器做饭的，都会失望，把它当一个几合一厨房料理机的就会很满意。

ananbear

QCheng1 发表于 2014-11-28 12:02
那你自己的菜谱怎么输入进去？

以前的菜谱书啊，拿书操作。就算存在里面也要你一步步的操作啊