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呃。。。看来大家都是才发现这个pansen的臭啊。。。所谓的绿pansen据说是对狗狗非常好，因为是混合了牛消化一半的草什么的，所以维生素什么的都非常丰富，这个气味嘛，为了狗营养均衡，忍了！另外，得特别提出，楼主真厉害啊，都闻到了还直接上手。。。。我都用勺子，但是就光是摸到那袋子一点点都要洗好久。。。
再科普一个吧，关于牛肚牛百叶的~
牛肚即牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,分别为：瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃),最后一个为真胃又称皱胃.
瘤胃最大，占四个胃总容积的80%，内有大量微生物生长繁殖，很大一部分饲料在此消化。
网胃占四个胃总容积的5%，其功能如同筛子，将随饲料吃进去的重物如钉子、铁丝等存留其中。
辫胃占四个胃总容积的7%，其功能主要是吸收饲料内的水分，挤压磨碎饲料。
皱胃又称真胃，占四个胃总容积的8%，其作用与单胃动物的胃相同，可分泌消化液与消化酶，消化在瘤胃内未消化的饲料和随着瘤胃食糜一起进入真胃的瘤胃微生物。
瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌,肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩,可单独成菜).应用瘤胃可把牛浆膜撕掉,保留粘膜,生切片涮吃.菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”.
网胃应用与瘤胃相同。
瓣胃与皱胃大都切丝用.
牛肚中运用最广的为肚领和百叶.
也就是说，人吃的，国内烫火锅的毛肚就是瘤胃的一层，这边没有；这边亚超能买到的冰冻的白的是牛百叶，也能烫火锅；然后德国超市real ，kaufland之类有时候有卖的是厚的牛肚，因为肉头比较厚，不容易煮软入味，比较适合先卤了再拌或者再烫火锅。
狗吃的这个perleberg的是整个搅碎了，应该没清洗过，所以。。。。这个也好理解嘛，就好像肥肠不清理干净也没法吃，腰子，心肺，不费劲弄干净一样味道不能接受。
呃。。。说着说着我都饿了。。 |
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楼主
发表于 2014-12-16 16:46
