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[糕点甜品] 烤棉花糖饼干s'more 烤箱版做法

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发表于 2015-1-9 11:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
把烤的棉花糖放在巧克力和饼干之间食用,流行于美国。因为当地的人们很喜欢吃这种小饼干,于是便经常在吃后说:“some more. ”所以这种小饼干也被称作s'more。


做法:
1) 烤盘上铺锡纸。软曲奇上面放一小块巧克力,再将棉花糖放在巧克力上,按照这个顺序把所有的原料都如此组合。
2)放入烤箱中层,180度,烤8分钟左右。棉花糖变浅褐色取出即可。
小贴士:
**棉花糖不要烤的上色过深。时间不要很长,请随时观察烤箱里的变化哦。
**用好时薄片状的巧克力比较容易放稳,刚好大小,厚度也比较合适。
**刚烤好会很烫,棉花糖里面烤化的部分也容易烫到,稍微晾凉一下,表面温热时再吃,味道特别好。
**这个零食没有人会失败,但是味道真特别好,我跟朋友学的。
**烤箱请根据自家的实际情况定时和调整温度。






来源:美食吧

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