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萍聚头条

楼主: fifi

霓虹国电饭煲。。。。

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发表于 2015-1-31 17:54 | 显示全部楼层
mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的,真的对米苛刻的,绝对不会用牛奶米来糊弄自己。

can´t agree more...
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发表于 2015-1-31 19:20 | 显示全部楼层
fifi 发表于 2015-1-31 12:34
亚超不是有泰国米,我觉得比国内的好吃阿

不喜欢吃泰国米,北方人只喜欢吃东北大米那种筋道的口感。
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发表于 2015-1-31 19:24 | 显示全部楼层
mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的,真的对米苛刻的,绝对不会用牛奶米来糊弄自己。

但是没办法,真的只有这个才接近口感,日本米太糯了,所有泰国米,细长米差的就更远了,有时候还会买Risottoreis。但是煮出来口感会偏硬。
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发表于 2015-1-31 19:31 | 显示全部楼层
sweetlifem 发表于 2015-1-31 13:43
估计你在国内没有吃过真正的东北大米吧(假货不算噢,南方的东北大米几乎都不是真的)

反正这边我是全 ...

就是这样的。。
我只在网上亚店买到过那个美丽花的东北大米,其实就是国内超市最一般的东北大米了。即使这样也不是经常有,抢不到就很快就没了
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发表于 2015-1-31 19:36 | 显示全部楼层
mymy365 发表于 2015-1-31 15:15
说句不爱听的,真的对米苛刻的,绝对不会用牛奶米来糊弄自己。

求问有啥解决办法,邮寄过来?即使对米苛刻,这个方法也很奢侈。我还想正常过日子呢

这边的话,milchreis,泰国米,亚超的米反正都是糊弄,基本没有区别。我已经开始吃杂粮了
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 楼主| 发表于 2015-1-31 22:06 | 显示全部楼层
sweetlifem 发表于 2015-1-31 13:43
估计你在国内没有吃过真正的东北大米吧(假货不算噢,南方的东北大米几乎都不是真的)

反正这边我是全 ...

你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍?

就算我吃过的东北大米都是假的好了,反正我觉得亚超的泰国香米挺好的。
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发表于 2015-1-31 22:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 sweetlifem 于 2015-1-31 22:35 编辑
fifi 发表于 2015-1-31 22:06
你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍?{:4_ ...


你当然可以觉得泰国香米好啊,我也觉得在德国的米里,泰国香米算好的了,但我还是更支持前面MM的话,德国米不如东北大米好吃

至于为啥呢,都尝一遍不可能,我只在上海住了5年,公婆是南京人,我们都一致认为,在米的问题上确实不如北方。但不是这样判断南方的东北大米大部分都是假的。说假的也不太对头。这里也许有很多的确是东北产的,但不一定是好的大米,还有一部分是偷换包装的。

我说这个,是因为家人有涉及到农业工作的,所以比较了解内幕。比如东北有个地方叫做五常,这个地方产一种叫稻花香的米,这个米即使东北本地也很难买到,因为产量实在太低。但是好吃,大家都想买。不光是南方,在东北,一样假货如云。家人在农业界小有地位,想买点真的,还要托关系。

其实也都不是啥秘密事,随便百度google一下就能搜到的
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发表于 2015-1-31 22:37 | 显示全部楼层
fifi 发表于 2015-1-31 22:06
你怎么就知道南方的东北大米大部分是假的了。。。。。你把南方这么多省买的到的东北大米都尝了一遍?{:4_ ...

而且说个好笑的,我在家的时候也不太爱吃主食,米饭吃的很少

在上海住了大半年后第一次回家,吃米饭的时候我快哭出来了。。。那天没吃菜,吃了两碗米饭

大家都说日本米好吃,我一直想尝尝,跟东北大米比怎么样
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发表于 2015-1-31 23:05 | 显示全部楼层
亲戚过来玩,送了一个霓虹国的tiger的电饭煲(Induktion)。一直听说有煮出来多好吃多好吃。然后用泰国香米快煮了一下,觉得一般般。没有惊艳的感觉。后来时间不赶的时候用精煮,就是不是·快煮·的那一档,煮出来的米确实很不一样,很松很软,都不用怎么嚼,但是却不是烂糊湖的那种。
没有用日本米试过,到现在的感觉就是慢慢的把米煮透。
优点。 电饭煲样子很漂亮。 米比较好吃,口感,主要是KONSISTENZ不错,但是香气没有什么特别。
缺点。 Induktion 有点响,精煮时间挺长,超过一个小时。
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发表于 2015-2-1 10:25 来自手机 | 显示全部楼层
我国内带的霓虹国的电饭锅,买一般超市的印度米就是basmatireis 还挺好吃的
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