苏泊尔高压锅和fissler的高压锅比起来怎么样

ladycoco · 发表于 2015-2-24 11:51

我家的是非死乐的，刚刚买那时质量有点小插曲，因为账单丢了没有Garantie，自己买了零件换了以后到现在觉得挺满意，啥老鸡汤排骨汤猪蹄汤全靠它，一般压个10分钟就很滚烂了

kidkudo · 发表于 2015-2-24 12:36

kamill08 发表于 2015-2-24 11:26
不到5分钟？那好奇问下，用超市的汤鸡，整只鸡炖锅鸡汤要多久能烂？关键是从盖上锅盖到开吃需要多久。
...

5分钟炖肉是不可能的，就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴，要烂时间更长

从点火，上气道压力达到，起码要5分钟（6.5升），一般鸡我都炖15到20分钟。牛肉基本要半个小时

反正费斯勒的买来用了绝对不后悔，至于方便程度肯定不如国内电高压锅

kamill08 · 发表于 2015-2-24 12:47

kidkudo 发表于 2015-2-24 12:36
5分钟炖肉是不可能的，就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴，要烂时间更长

多谢解答，大致了解了，那我先继续用我的电压力锅吧。

michael0071 · 发表于 2015-2-24 13:02

本帖最后由 michael0071 于 2015-2-24 13:05 编辑

kamill08 发表于 2015-2-24 11:26
不到5分钟？那好奇问下，用超市的汤鸡，整只鸡炖锅鸡汤要多久能烂？关键是从盖上锅盖到开吃需要多久。
...

对，就是那种汤鸡，然后稍微放点儿佐料，倒上一点儿超市的那种冷冻混装蘑菇，不知道再加点儿什么，然后加上水，我们炖汤都用6，5升的，加到一半的水吧，然后就放到炉灶上，很快气就上来了，具体是不是五分钟还是多少我没量过，反正比起以前用的国内的电子高压锅是超级快，然后你把火关了，锅不要动，或者锅如果报警了，你移开一会儿，然后再放回去，利用一点儿余热，然后等可以开锅了你就开锅，绝对惊喜。。。
你要是买了我可以问问我爱人具体放了什么，反正鸡汤是超级超级好喝，而且我们家是基本不买亚超的调味料的。。。

michael0071 · 发表于 2015-2-24 13:04

kidkudo 发表于 2015-2-24 12:36
5分钟炖肉是不可能的，就算你用再弱的肉鸡炖
汤鸡本身就是柴，要烂时间更长

具体时间没量过，但是我家炖鸡汤也就上汽之后就关火了啊。。。然后放在那儿利用余热焖一会就好了。。。莫非是我爱人趁我没注意又开火多煮了一会儿，回去问问。。。

kidkudo · 发表于 2015-2-24 13:13

michael0071 发表于 2015-2-24 13:04
具体时间没量过，但是我家炖鸡汤也就上汽之后就关火了啊。。。然后放在那儿利用余热焖一会就好了。。。莫 ...

我懂你的意思，余热是要充分利用的

一般上气后，压力阀到第二根绿色的线就要转小火了，从这个时候算，再开5分钟火就可以关，剩下利用余热

当然跟你加水也有关系，你只加一半当然更快。我一般加到max

michael0071 · 发表于 2015-2-24 13:16

kidkudo 发表于 2015-2-24 13:13
我懂你的意思，余热是要充分利用的

一般上气后，压力阀到第二根绿色的线就要转小火了，从这个时候算， ...

我们都是上到最高的那格之后再关火，然后关火就不管了，偶尔也会报警，拿开一下就行了，当然据我所知是这样，米饭我是保证这样的，因为我还没有亲自用它煮过汤，回去问问我家家长。。。

michael0071 · 发表于 2015-2-24 13:18

ladycoco 发表于 2015-2-24 11:51
我家的是非死乐的，刚刚买那时质量有点小插曲，因为账单丢了没有Garantie，自己买了零件换了以后到现在觉得 ...

再买一个，用新发票修就好了，然后再把新锅卖掉

ladycoco · 发表于 2015-2-24 15:58

michael0071 发表于 2015-2-24 13:18
再买一个，用新发票修就好了，然后再把新锅卖掉

好主意呀，可惜太迟了

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