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金叶子

水煮牛肉，满盆都是能量啊！火辣辣的一锅，超级过瘾！

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枣泥蛋黄酥

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心蓝手制私房菜【波浪牙签肉】——给平淡的生活激起一圈涟漪


前些日子，和几个朋友一起吃饭，局面很僵硬。平日最健谈的老宋，今天异常的沉闷，只顾着埋头喝酒。以往有宋在场的时候，都是他挑起话题，大家再铺陈开来，时间久了，也就成了习惯，没有宋的抛砖引玉，大家居然觉得无话可说了……

心蓝忍不住了：
“哥，开个头呗，你不开头大家都不知道该说些啥了。这样干巴巴的吃饭，实在乏味。”

“哎……”一声长长的叹息，算是宋给我的回应，却意外的打开了僵局。大家七嘴八舌、东不着西的开始试探这个平时嘻嘻哈哈，大有“年少”不知愁滋味的“小宋”，今天怎么就变成怨妇了？

一场漫长的征伐，终于，宋开口啦。原来，他和妻子结婚七年了，结婚后妻子做了全职太太，孩纸快上小学了，事业也稳定了，却陡然发现，和妻子的话题越来越少，现在的她，除了柴米油盐、家长里短，已经没有其他能和宋交流的啦。最近遇到一个小丫头，学艺术的，主动对他展开疾风暴雨的“追求”。浪漫、天真、热情、赤裸裸的情话，让这个年近不惑的男人心底起了波澜。一边是只会粗茶淡饭的黄脸婆，一边是喜欢情趣格调的小辣妹。一边是渐入瓶颈的“七年之痒”，一边是刺激火辣的“小新鲜”。一边是家庭的道德与责任，一边是欲望的渴求与诱惑。让宋不知该如何选择。

又一轮的奇评妙论，宋果然是我们的饭桌话题机器，连如此老套的情感纠葛，也能直接打开尴尬局面。黄哥：“兄弟，这有什么可烦恼的，家里红旗不倒，外面彩旗飘飘呗。”小姚：“哥，不就七年之痒嘛，挺挺就过去了，不能对不起我嫂子啊，你可得为孩纸着想。另外，那辣妹号码多少，告诉我，别浪费啦。”……

心蓝没有加入这场混乱的口水大战，只是在桌下和嫂子短信。“嫂子，这段时间做了啥新菜没有哈？”“哎，带孩纸都掉了半条命了，连化妆的力气都没了，能做什么新菜，每天就是随便炒炒凑合着吃呗。”“那可不行，要留住男人的心，就要先留住男人的胃。总是粗茶淡饭，神仙也会犯凡心的。难怪我宋哥最近喜欢喊我们出来吃饭，腻啦。”……一阵短信静默。“谢谢你，大兄弟。明天我把孩纸送她姥姥家，做一桌烛光晚餐给老宋。”聪明的女人。“那先谢谢嫂子啦，天天被宋哥喊出来吃的满肚肥油，这肥没办法减啦。”
http://www.haodou.com/recipe/248988

金叶子

桂林米粉

金叶子

柳州螺蛳粉
就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。

柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜(酸菜)、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
http://baike.baidu.com/link?url= ... vpBTxfr85scMJkAPiAq

jiad_zw1026

金叶子 发表于 2015-12-17 02:33
柳州螺蛳粉
就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在 ...

好好吃的粉、粉、粉~

诗雨

诗雨

诗雨

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