☆★☆农★场★花★园★餐★厅☆★☆

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 19:38

懒人版糖醋排骨：
首先把油锅先用姜片爆香，再加入洗净的猪小排煸炒，
之后按一汤勺料酒、两汤勺酱油、三汤勺米醋、四汤勺白糖的顺序
加入调料炒制均匀，之后再倒入抹过排骨的水，用中小火焖20分钟后大火收汁。

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 19:47

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 19:48

五香酱牛肉：
首先把已经浸泡6个小时的牛腱子改刀，
然后与生姜片、葱段、烘培过的花椒还有盐、料酒揉搓均匀
之后,放入冰箱冷藏一天一夜，先煮制一下，然后再放入黄酱汁继续
炖煮，最后放入所有的香料再炖上2到3个小时，浸泡24小时后就可以切片食用了~

兔窝储蓄银行 · 发表于 2016-1-4 19:48

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