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Chanell · 发表于 2016-7-29 17:38

玉米笋炒芥蓝菜

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:40

炒蕹菜

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:46

【普羅旺斯燉菜】

這道法式家常菜的傳統做法是:以大量新鮮蔬果和普羅旺斯風味的香草，經過熬煮而成的家常雜燴燉菜，也因為用了多種不同的蔬菜一起燉煮，嚐起來才會有大量鮮甜的滋味。我選用不同的做法:將所有蔬菜以切片方式做排列,加入橄欖油,海鹽及香草再以慢烤手法濃縮了蔬菜的精華,無論冷熱都好吃,也是一道很棒的宴客菜喔!

http://images.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.dodocook.com%2Fuser_upload

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:46

上湯娃娃菜

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:46

经典徽菜香菇酿肉

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:48

上湯娃娃菜

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:48

盖菜炒菇

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:49

椰菜卷

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:51

覺得龍鬚菜葉端捲捲的部份很可愛

&w=590&tbnid=0QEX5EZVMNaxZM%3A&docid=vaCfa9Bf5NMXRM&ei=OImbV6TpO4n

Chanell · 发表于 2016-7-29 17:56

蒜蓉油麦菜低热量高营养有助睡眠

　其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜，是莴笋的变种。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。香麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。

　　【推荐食方】蒜蓉油麦菜

　　材料：油麦菜适量，大蒜、葱、蚝油若干(没有的话可以用老抽代替)。

　　做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至八成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下香麦菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽，加的量一定不能太多)，翻炒，待香麦菜变得稍软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

http://images.google.de/imgres?

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