吃饺子为啥要放醋

清丽脱俗 · 发表于 2015-3-16 17:52

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如题，除了醋能放啥

amoy · 发表于 2015-3-16 17:58

蘸糖

马年好运 · 发表于 2015-3-16 18:35

只蘸辣油！

judyiopp · 发表于 2015-3-16 18:39

喜欢啥味儿就放啥

doraaemon · 发表于 2015-3-16 18:50

酱油

雅情 · 发表于 2015-3-16 18:50

酱油，醋，香油，加蒜酱，或者辣椒油，混～～

woai_wojia · 发表于 2015-3-16 19:13

本帖最后由 woai_wojia 于 2015-3-16 19:18 编辑

我吃饺子必须是蒜泥，加醋（中国醋不加点糖太酸），再加点味精，加点香油，然后就别加了，再加其他味道就乱了。最后用筷子使劲打均匀。味道绝了。。

最重要的就是蒜泥，用石头蒜窝捣烂。用其他的切蒜末，嗑蒜瓣都不行。饺子可以不好吃，但蒜泥必须有。

马年好运 · 发表于 2015-3-16 19:20

woai_wojia 发表于 2015-3-16 19:13
我吃饺子必须是蒜泥，加醋（中国醋不加点糖太酸），再加点味精，加点香油，然后就别加了，再加其他味道 ...

不错！
不过我不放味精！

懒熊 · 发表于 2015-3-16 19:21

消化

woai_wojia · 发表于 2015-3-16 19:24

马年好运发表于 2015-3-16 19:20
不错！
不过我不放味精！

我在国内吃不放味精的，但是亚超的中国醋太酸了，放点味精也是为了中和强烈的酸味，虽然有点不太健康，但加不加大不一样，你可以试试。

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