在家观影吃点啥——蘸点酱料最好吃的洋葱圈

dolcnews

食材：
洋葱2个
鸡蛋1个

调味料：
淀粉适量
面包糠适量
盐少许
胡椒粉少许
番茄酱适量

做法：
1.洋葱切成圈，宽窄自己掌握，看你喜好喽。
2.将鸡蛋打散在碗中。
3.将面包糠放入另一个空碗中。
4.再将淀粉放入一个空碗中。
5.在洋葱里加入少许盐和胡椒粉拌匀。
6.洋葱圈先裹上一层淀粉，都掉多余的淀粉。
7.再裹上一层蛋液。
8.再来一层面包糠。
9.所有的洋葱都穿好衣服后。
10.油温六成热，放入洋葱，小火炸至金黄。
11.取出，在盘中铺上吸油纸，蘸点喜欢的酱料，番茄酱、沙拉酱之类的，味道更好。

如果将洋葱切宽一些，最后落在一起，不就是洋葱塔吗？





来源：givemesomefood公众号