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萍聚头条

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[糕点甜品] 我做的简单美味的Diat蛋糕卷,step by step

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发表于 2005-6-14 11:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
在减肥中的我突然想吃蛋糕,所以尝试做了一个diat版的蛋糕卷,好好吃哦

[ Last edited by tokmi on 2005-6-15 at 11:08 ]

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:41 | 显示全部楼层
烤箱220度预热
4个鸡蛋
蛋黄蛋白分离

[ Last edited by tokmi on 2005-6-14 at 11:51 ]

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:42 | 显示全部楼层
往蛋黄里加75g白糖,搅匀

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:43 | 显示全部楼层
蛋白打至发白变硬

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:46 | 显示全部楼层
蛋黄里加一勺水, 75g面粉,50g speisestärke,1袋vanilazuker,1点backpulver,一勺植物油,一些牛奶
搅匀

[ Last edited by tokmi on 2005-6-14 at 11:47 ]

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:49 | 显示全部楼层
把蛋白轻轻地搅进来

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发表于 2005-6-14 11:50 | 显示全部楼层
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发表于 2005-6-14 11:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:51 | 显示全部楼层
在backpapier上刷点油,把东西倒进来

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 楼主| 发表于 2005-6-14 11:52 | 显示全部楼层
200度考8-10分钟,出炉

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