Nuß-Eis

angelinatan_cn

虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！

angelinatan_cn

这个方子是Bosch冰淇淋机附赠的.里面有香草,巧克力和水果冰淇淋. LG说要吃这个, 所以只能遵办了

Zutaten
100g Nuesse, z,B. Pistazien oder Mandeln 杏仁或是开心果
1Paeckchen Vanillezucker 香草糖
90g Zucker 白砂糖
200ml Milch 牛奶
200ml Sahne 鲜奶油
3 Blatt weisse Gelatine 吉利片

angelinatan_cn

我用的是杏仁粉,这样就更方便了...


Zubereitung
Nuesse, Vanillezuckcken und in der, Zucker, Milch und Sahne in den Mixerauf satz geben,und solange mixen, bis eine gleichmaessig feine Masse entstht.  
把杏仁，香草糖，糖，牛奶及奶油放到搅拌器里，搅拌至完全混合。
Gelatine in kalterm Wasserca. 5 Minuten einweichen, leicht ausdruecken und in kleinem
Topf unter Ruehren erhitzen (nicht kochen) ！
把吉利片放到凉水里，浸泡5分钟之融解。然后轻轻滤掉（或挤出）一些水，要是水太多，凝结力就不够。放到一个小锅里，用小火加热融化，别煮滚啰。。。
Heisse Gelatine zu der Masse in den laufenden Mixer geben. Fertige Massesofort im Eisbereiter zubereiten.
趁热把吉利水倒入杏仁牛奶混合物里头。接着的工作就交给冰淇淋机了。。。。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-6-19 at 18:10 ]

angelinatan_cn

搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时

天使也爱美丽

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 17:47
虽然我不吃;)。。。。。。但是夏天，怎么能少了冰淇淋？！

这 种 东西 还是买 超级市场  里现成 的吧.

都便宜的要死 ..................

$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$

angelinatan_cn

Originally posted by 天使也爱美丽 at 2005-6-19 18:15



这 种 东西 还是买 超级市场  里现成 的吧.

都便宜的要死 ..................

$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$$失败$

*便宜*死了。。。？我等着。。。$无聊$

little~fly

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:11
搅拌20-30分钟,把他们倒入盒子或是任何容器.入冰柜,至少冰过2小时

  lz姐姐~~好久不来~~ 了~~

做的好棒啊~~有空要学习学习~~~

angelinatan_cn

Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:20

  lz姐姐~~好久不来~~ 了~~

做的好棒啊~~有空要学习学习~~~

来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。

little~fly

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-19 10:21

来来来。。。。还有至少5球剩下。。。请你一块吃啰。。。不要客气噢。。

哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$

angelinatan_cn

Originally posted by little~fly at 2005-6-19 18:22


哈哈~~ 偶要姐姐现做的~~表剩下的~~$抗议$$抗议$$抗议$

昨个做的，还新鲜的很呀，如果是现做的，也吃不了。。。:lol: